Prochainement

Les ouvertures confirmées et annoncées, avant tout le monde.

Hôtel des Berges de la Robine

Narbonne, France

Hôtel des Berges de la Robine

Narbonne a annoncé en juin 2026 l'arrivée d'un hôtel de luxe de plus de 200 chambres dans le quartier des Berges de la Robine, avec un amphithéâtre dédié aux séminaires et l'un des plus grands rooftops de France, vue sur le massif de la Clape et la cathédrale. Ni le nom définitif, ni l'exploitant, ni le calendrier n'ont encore été communiqués.

Annoncé · non communiquée
Hôtel 5 étoiles de Garavan

Menton, France

Hôtel 5 étoiles de Garavan

Annoncé depuis 2019 dans le quartier de Garavan à Menton, ce projet de 5 étoiles de 90 chambres et 10 suites reste, sept ans après la pose de la première pierre, l'un des chantiers hôteliers les plus commentés de la Côte d'Azur — un opérateur, Paris Society, est désormais annoncé, mais aucune enseigne internationale n'est confirmée à ce jour et le bâtiment demeure inachevé mi-2026.

5 étoiles · 90 chambres

Annoncé · reportée à plusieurs reprises depuis 2020, chantier toujours inachevé en juillet 2026
Hôtel rue des Arènes (nom provisoire)

Angers, France

Hôtel rue des Arènes (nom provisoire)

Les promoteurs Qualytim (Nantes) et Artuit (Le Mans) doivent ouvrir un hôtel 4 étoiles de 49 chambres avec spa rue des Arènes, en centre-ville d'Angers — un projet annoncé fin 2023 dont le calendrier précis et la marque restent à ce stade non communiqués.

4 étoiles · 49 chambres

Annoncé · non communiquée
Moxy Le Havre

Le Havre, France

Moxy Le Havre

Annoncé pour début 2025 sans confirmation d'ouverture effective à ce jour, le Moxy Le Havre doit installer la marque lifestyle de Marriott dans l'ancien campus de l'EM Normandie, au sein du programme urbain « Scènes de vie », avec 86 chambres gérées par Cycas Hospitality.

86 chambres

Annoncé · annoncé pour début 2025
Kyriad Prestige Pierrelatte

Pierrelatte, France

Kyriad Prestige Pierrelatte

À Pierrelatte, Louvre Hotels Group doit ouvrir un 4 étoiles bâti en ossature bois sur un ancien site agricole du XIXe siècle, entre chambres classiques et lodges indépendants avec terrasse — une rareté bas carbone dans une ville moyenne de la Drôme jusqu'ici peu couverte par l'hôtellerie haut de gamme.

4 étoiles · 32 chambres

Annoncé · 2026
All Suites Hôtel Chartres Centre Gare

Chartres, France

All Suites Hôtel Chartres Centre Gare

Face à la gare de Chartres, le groupe Pichet construit un All Suites Hôtel de 99 chambres au sein du "Parvis des Lumières", un programme urbain neuf mêlant logements, commerces et hôtellerie sur d'anciens terrains ferroviaires — livraison attendue entre le printemps et l'automne 2026.

99 chambres

Annoncé · 2026
Mercure Quimper Kerlic

Quimper, France

Mercure Quimper Kerlic

Construction neuve dans le quartier de Kerlic à Quimper, le Mercure Quimper Kerlic doit ouvrir au printemps 2026 avec 67 chambres, une piscine intérieure chauffée, un rooftop et un restaurant, première offre Mercure de la ville depuis le Mercure Quimper Centre.

4 étoiles · 67 chambres

Annoncé · printemps 2026
Hôtel des Monnaies (nom provisoire)

Avignon, France

Hôtel des Monnaies (nom provisoire)

Le groupe lyonnais èhôtels-Collection prépare, pour juin 2026, la reconversion des Hôtels des Monnaies et Niel — deux bâtiments historiques du XVIIe et XVIIIe siècle face au Palais des Papes, jamais exploités comme hôtels — en un 4 étoiles de 40 chambres et suites.

4 étoiles · 40 chambres

Annoncé · juin 2026
Olive (nom provisoire)

Paris, France

Olive (nom provisoire)

Le Groupe Galia doit livrer en 2026, au 8 rue de l'Olive dans le 18e arrondissement, un hôtel 4 étoiles de 17 chambres face au marché couvert de l'Olive — l'exploitant hôtelier n'était pas encore communiqué publiquement au moment de la rédaction de cette fiche.

4 étoiles · 17 chambres

Annoncé · 2026
Les Flots

Hendaye, France

Les Flots

Sur le front de mer d'Hendaye, l'ancien immeuble Les Flots, laissé à l'abandon depuis plusieurs années, doit rouvrir fin 2026 en hôtel 5 étoiles de taille confidentielle, 12 clés réparties sur 18 chambres.

5 étoiles · 18 chambres

Annoncé · fin 2026
Hôtel & Spa Amoria La Baule

La Baule, France

Hôtel & Spa Amoria La Baule

Le Radisson Hotel Group doit ouvrir fin 2026 l'Hôtel & Spa Amoria La Baule, un 4 étoiles à quelques mètres du front de mer, sur le boulevard Hennecart.

4 étoiles · 46 chambres

Annoncé · fin 2026
voco Mulhouse Le Trident

Mulhouse, France

voco Mulhouse Le Trident

Le groupe familial mulhousien La Tour Collection prépare, pour fin 2026, la conversion du Trident (ex-Holiday Inn Mulhouse) en établissement premium voco by IHG, avec un spa de 1 500 m² et un nouveau restaurant.

4 étoiles · 80 chambres

Annoncé · fin 2026
Hôtel-Dieu Orléans (Radisson Blu)

Orléans, France

Hôtel-Dieu Orléans (Radisson Blu)

Radisson Hotel Group doit ouvrir en 2026-2027 un hôtel 4 étoiles de 100 chambres, dont 29 suites, dans l'ancien Hôtel-Dieu Porte-Madeleine d'Orléans — reconversion d'un hôpital historique jamais exploité comme établissement hôtelier, au sein de la ZAC Carmes-Madeleine.

4 étoiles · 100 chambres

Annoncé · 2026-2027
Wallpaper Hôtel Mulhouse

Mulhouse, France

Wallpaper Hôtel Mulhouse

Le restaurateur Jean-Christophe Touzeau doit transformer l'ancienne sous-préfecture de Mulhouse, avenue Kennedy, en hôtel 4 étoiles d'environ 70 chambres associé à un restaurant de qualité — un projet dont le calendrier, annoncé une première fois en 2022, reste à préciser.

4 étoiles

Annoncé · 2026-2027
Villa Henriette

Cabourg, France

Villa Henriette

Après son restaurant ouvert en avril 2025, Clémentine et David Dumont doivent ouvrir le 10 juillet 2026 la Villa Henriette, 20 chambres et suites dans l'ancien Hôtel de Paris, bâtiment classé Belle Époque à deux pas de la promenade Marcel-Proust à Cabourg.

20 chambres

Annoncé · juillet 2026
Tiara Miramar & Tiara Yaktsa – Vignette Collection

Théoule-sur-Mer, France

Tiara Miramar & Tiara Yaktsa – Vignette Collection

IHG Hotels & Resorts lance en 2026 le premier hôtel Vignette Collection de France, en réunissant sous cette nouvelle enseigne deux cinq étoiles déjà installés à Théoule-sur-Mer, le Tiara Miramar Beach Resort et le Tiara Yaktsa.

81 chambres

Annoncé · 2026
Hôtellerie des Laquets

Sers, France

Hôtellerie des Laquets

À 2 620 mètres d'altitude sur le chemin du Pic du Midi de Bigorre, l'Hôtellerie des Laquets doit rouvrir à l'été 2026 après trente ans de fermeture.

4 étoiles · 16 chambres

Annoncé · été 2026
Grand Jardin

Lamblore, France

Grand Jardin

Romain Viennois, cofondateur du réseau d'auberges The People Hostel, ouvre en septembre 2026 dans le Perche une ferme hôtelière de 15 suites adossée à une exploitation agricole régénérative de 38 hectares ; le volet glamping, six tentes en coton, est déjà ouvert depuis le 15 juillet 2026.

15 chambres

Annoncé · septembre 2026
Banke Opéra Paris, A Radisson Collection Hotel

Paris, France

Banke Opéra Paris, A Radisson Collection Hotel

Radisson Hotel Group prépare la réouverture de l'hôtel Banke, installé dans l'ancien siège de la Banque Suisse et Française construit en 1907, au 20 rue La Fayette dans le 9e arrondissement.

90 chambres

Annoncé · T3 2026
TRIBE Montpellier Gare Sud de France

Montpellier, France

TRIBE Montpellier Gare Sud de France

Accor doit ouvrir à l'été 2026 un hôtel TRIBE de 120 chambres au pied de la gare Montpellier Sud de France, dans le quartier de Port Marianne.

4 étoiles · 120 chambres

Annoncé · 2026
Hôtel Saint-Énogat

Dinard, France

Hôtel Saint-Énogat

Une ancienne bâtisse du quartier de Saint-Énogat, à Dinard, rouvrira en août 2026 sous la forme d'un hôtel de charme mêlant chambres, salon de thé, glacier et épicerie locale au rez-de-chaussée.

Annoncé · Août 2026à partir de 100 €
Royal Palace Hôtel & Spa

Kirrwiller, France

Royal Palace Hôtel & Spa

Premier hôtel du complexe de cabaret-spectacle Royal Palace, ce nouvel établissement de 92 chambres et 2 suites doit ouvrir le 28 août 2026 à Kirrwiller, en Alsace, avec un spa de 2 000 m² et un restaurant panoramique.

4 étoiles · 94 chambres

Annoncé · août 2026
La Maison des Cimes

Malbuisson, France

La Maison des Cimes

Nouveau membre Relais & Châteaux annoncé le 15 juillet 2026, La Maison des Cimes doit ouvrir le 29 août 2026 au bord du lac Saint-Point dans le Doubs : un hôtel 4 étoiles de 9 chambres et suites porté par le chef Matthias Marc et son épouse Hanna, avec une cuisine gastronomique entièrement cuite au feu de bois.

4 étoiles · 9 chambres

Annoncé · août 2026, suites en octobre 2026, Bistrot des Bûcherons en novembre 2026
Ysotop Hôtel

Grenoble, France

Ysotop Hôtel

Le Groupe Best Mont-Blanc, jusque-là implanté uniquement en stations alpines, a ouvert le 31 août 2026 sa septième adresse et sa première hors montagne : l'Ysotop Hôtel, 103 chambres sur la Presqu'île scientifique de Grenoble, conçu pour répondre au déficit d'hébergement près des grands laboratoires de recherche.

4 étoiles · 103 chambres

Annoncé · août 2026
Ysotop Hôtel

Grenoble, France

Ysotop Hôtel

Le groupe Best Mont-Blanc doit ouvrir le 31 août 2026 l'Ysotop Hôtel, sa première adresse urbaine : 103 chambres et studios au sein du nouvel ensemble mixte People Connect, sur la Presqu'île scientifique de Grenoble.

103 chambres

Annoncé · août 2026
Crowne Plaza Paris – Marne-la-Vallée

Magny-le-Hongre, France

Crowne Plaza Paris – Marne-la-Vallée

IHG Hotels & Resorts annonce la transformation d'un établissement existant à Magny-le-Hongre, à dix minutes de Disneyland Paris, en Crowne Plaza de 250 chambres.

4 étoiles · 250 chambres

Annoncé · S2 2026
Ruby Lilou Hotel Marseille

Marseille, France

Ruby Lilou Hotel Marseille

Le groupe allemand Ruby Hotels doit ouvrir en septembre 2026 sa première adresse française, le Ruby Lilou Hotel Marseille, sur le boulevard des Dames, près du quartier d'affaires Euroméditerranée.

4 étoiles · 237 chambres

Annoncé · septembre 2026
Marnie House

Le Touquet-Paris-Plage, France

Marnie House

Jeremy et Flore Gosse doivent ouvrir en septembre 2026 Marnie House, 26 chambres dans une maison néo-normande du début du XXe siècle au Touquet, après rachat et rénovation complète de l'ancien Castel Victoria.

26 chambres

Annoncé · septembre 2026à partir de 120 €
Le Relais d'Amboise

Amboise, France

Le Relais d'Amboise

Au pied du château royal d'Amboise, deux adresses historiques — l'Hôtel Choiseul et le Manoir des Minimes — fusionnent pour donner naissance au Relais d'Amboise, premier hôtel 5 étoiles de la Vallée de la Loire.

5 étoiles · 63 chambres

Annoncé · septembre 2026
TRIBE Strasbourg Centre Gare

Strasbourg, France

TRIBE Strasbourg Centre Gare

Accor doit ouvrir en septembre 2026 un hôtel TRIBE de 68 chambres face à la gare de Strasbourg, issu de la conversion d'un établissement existant.

4 étoiles · 68 chambres

Annoncé · septembre 2026
Hôtel Daline Eiffel

Paris, France

Hôtel Daline Eiffel

Attendu le 1er octobre 2026 rue Malar, entre Invalides et tour Eiffel, l'Hôtel Daline Eiffel est un boutique-hôtel 4 étoiles de 27 chambres signé par l'architecte Régis Botta pour le groupe Malone, avec un spa doté d'une piscine de 12 mètres.

4 étoiles · 27 chambres

Annoncé · octobre 2026
Experimental Saint-Germain (nom provisoire)

Paris, France

Experimental Saint-Germain (nom provisoire)

Experimental Group prépare l'ouverture de son premier hôtel 5 étoiles à Paris, au 192 boulevard Saint-Germain, dans le 7e arrondissement.

5 étoiles · 43 chambres

Annoncé · automne 2026
TRIBE Reims Centre

Reims, France

TRIBE Reims Centre

Accor doit ouvrir à l'automne 2026 un hôtel TRIBE de 95 chambres boulevard Foch à Reims, issu de la réhabilitation complète de l'ancien hôtel L'Univers dont la façade Art déco est conservée.

95 chambres

Annoncé · automne 2026
Mercure Vallon-Pont-d'Arc

Vallon-Pont-d'Arc, France

Mercure Vallon-Pont-d'Arc

Un hôtel Mercure 4 étoiles doit ouvrir en octobre 2026 à Vallon-Pont-d'Arc, en Ardèche, entre le village et la grotte Chauvet 2, avec une architecture inspirée des granges et cabanes locales.

4 étoiles

Annoncé · octobre 2026
Kimpton Bordeaux

Bordeaux, France

Kimpton Bordeaux

IHG installe un 4 étoiles "à l'américaine" place Gambetta, dans l'ancien Virgin Megastore : le Kimpton Bordeaux (~95 chambres) doit ouvrir un restaurant signé Gordon Ramsay en toit-terrasse, avec un calendrier d'ouverture qui a déjà glissé à plusieurs reprises.

4 étoiles · 95 chambres

Annoncé · 2026 ou 2027
Marugal Île Seguin (nom provisoire)

Boulogne-Billancourt, France

Marugal Île Seguin (nom provisoire)

L'opérateur espagnol Marugal annonce un hôtel de 230 chambres et appartements sur la Pointe des Arts, à l'extrémité de l'Île Seguin.

230 chambres

Annoncé · novembre 2026NC
Fahrenheit Seven Les Menuires

Les Menuires, France

Fahrenheit Seven Les Menuires

Le groupe Fahrenheit Seven ouvre son sixième établissement le 11 décembre 2026, aux Menuires, dans le quartier de Preyerand. Un hôtel ski-in/ski-out de 51 chambres au design néo-vintage, pensé pour une clientèle active et multigénérationnelle.

51 chambres

Annoncé · décembre 2026
Bourbon Hotel

Courchevel 1850, France

Bourbon Hotel

Le groupe Chapitre Six ouvre en décembre 2026 le Bourbon Hotel à l'emplacement de l'ancien Hôtel des 3 Vallées, en plein centre de Courchevel 1850.

5 étoiles · 31 chambres

Annoncé · décembre 2026
Hôtel Saint-Roch

Courchevel 1850, France

Hôtel Saint-Roch

Maisons Pariente annonce l'ouverture pour décembre 2026 de l'Hôtel Saint-Roch, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850 : la cinquième adresse du groupe après Lou Pinet, Crillon le Brave, Le Coucou Méribel et Le Grand Mazarin.

37 chambres

Annoncé · décembre 2026
Garance

Morzine, France

Garance

À Morzine, l'institution familiale Les Airelles change d'enseigne et devient Garance, nouvelle adresse 4 étoiles du groupe Mont-Blanc Collection au positionnement sport chic, sur la place centrale de la station.

4 étoiles · 65 chambres

Annoncé · décembre 2026
Hôtel de Garavan

Menton, France

Hôtel de Garavan

Le groupe Paris Society doit ouvrir fin 2027 à Menton un cinq étoiles d'une centaine de chambres au niveau du port de Garavan, un projet retardé de plus de quatre ans par rapport au calendrier initial.

Annoncé · fin 2027
Gogaille

Charleville-Mézières, France

Gogaille

Le groupe Gogaille prépare pour janvier 2027 un hôtel 4 étoiles de 43 chambres place Ducale à Charleville-Mézières, dans deux bâtiments patrimoniaux du XVIe siècle jamais exploités comme hôtel — la Cour de la Criée et l'ancien Office de Tourisme.

4 étoiles · 43 chambres

Annoncé · janvier 2027
Fahrenheit Seven Serre Chevalier

Serre Chevalier, France

Fahrenheit Seven Serre Chevalier

Le groupe Fahrenheit Seven, déjà présent à Porto-Vecchio et aux Menuires, annonce pour l'hiver 2027 une double adresse à Serre Chevalier : son hôtel historique et Rider Seven, un nouveau concept pensé pour la génération des sports de glisse.

120 chambres

Annoncé · Hiver 2027
Hôtel des Carmes

Aix-en-Provence, France

Hôtel des Carmes

Fontenille Collection prépare pour le printemps 2027 l'Hôtel des Carmes, dans le centre historique d'Aix-en-Provence : 39 chambres et suites, restaurant avec terrasse sur la place du Palais et spa L'Occitane, pour un investissement d'environ 26 millions d'euros.

39 chambres

Annoncé · printemps 2027
Hôtel du Circuit des 24 Heures du Mans

Le Mans, France

Hôtel du Circuit des 24 Heures du Mans

À l'entrée des Esses de la Forêt, sur le circuit mythique des 24 Heures du Mans, un hôtel 4 étoiles sort de terre à l'initiative de l'Automobile Club de l'Ouest : 104 chambres et suites, dont une suite VIP donnant directement sur la piste, pour une ouverture visée au printemps 2027.

4 étoiles · 104 chambres

Annoncé · printemps 2027
Oetker Collection Saint-Tropez

Saint-Tropez, France

Oetker Collection Saint-Tropez

Oetker Collection annonce pour 2027 son 13e Masterpiece Hotel, un hameau de 53 chambres et suites réparties sur 11 maisons provençales, entre le village de Saint-Tropez et la plage de Pampelonne, sur l'ancien site du Mas Bellevue.

53 chambres

Annoncé · 2027
Six Senses Loire Valley

Saint-Laurent-Nouan, France

Six Senses Loire Valley

Première implantation de Six Senses en France, l'hôtel du Domaine des Bordes en Sologne est annoncé pour 2027 : 88 suites et villas dans un domaine de 560 hectares autour d'un château préservé et d'un lac naturel.

88 chambres

Annoncé · 2027
Radisson Blu Hotel, Triangle Paris

Paris, France

Radisson Blu Hotel, Triangle Paris

Radisson Hotel Group installera un Radisson Blu de 128 chambres dans la Tour Triangle, le gratte-ciel de 180 mètres signé Herzog & de Meuron en construction Porte de Versailles, avec une ouverture désormais attendue au premier semestre 2027.

128 chambres

Annoncé · premier semestre 2027
The Maybourne Saint-Germain

Paris, France

The Maybourne Saint-Germain

Le groupe britannique Maybourne (Claridge's, The Connaught, The Berkeley) prépare pour 2027 sa première adresse parisienne : un palace de 101 chambres et suites dans l'îlot Saint-Germain, ancien ministère de la Défense entre boulevard Saint-Germain et rue Saint-Dominique, accompagné de 23 résidences de marque.

101 chambres

Annoncé · 2027
Hôtel Akena La Pallice

La Rochelle, France

Hôtel Akena La Pallice

Le groupe nantais Hôtels Akena développe un 3 étoiles de 78 chambres dans le quartier portuaire de La Pallice, à La Rochelle — bar et rooftop à l'esprit littoral, pour une clientèle affaires et événementielle, livraison visée fin 2027.

3 étoiles · 78 chambres

Annoncé · fin 2027
Hôtel des Méloizes

Bourges, France

Hôtel des Méloizes

Le footballeur Sadio Mané, via sa holding SM10 France, a racheté début 2025 l'ancien hôtel des Méloizes (ou hôtel du Bureau des Finances), hôtel particulier du XVIIe siècle du centre historique de Bourges, pour le transformer en établissement de luxe d'une vingtaine de chambres avec restaurant gastronomique, annoncé pour fin 2027.

24 chambres

Annoncé · fin 2027
Golden Tulip Bourgoin-Jallieu

Bourgoin-Jallieu, France

Golden Tulip Bourgoin-Jallieu

Louvre Hotels Group installe un Golden Tulip 4 étoiles de 50 chambres dans la coquille préservée de l'ancienne usine Mermoz, à Bourgoin-Jallieu (Isère) — restaurant de 100 à 150 couverts, espace bien-être avec piscine intérieure et spa, livraison visée en 2027.

4 étoiles · 50 chambres

Annoncé · 2027
Villa Cose

Colmar, France

Villa Cose

Porté par les propriétaires de L'Hostellerie La Cheneaudière, Villa Cose est un futur 5 étoiles de 23 chambres et suites dans le quartier de la Petite Venise à Colmar, dont l'ouverture, initialement visée pour 2025, a été repoussée au début de 2027.

5 étoiles · 23 chambres

Annoncé · début 2027
Le Clos Saint-Vincent

Ribeauvillé, France

Le Clos Saint-Vincent

Le chef alsacien Marc Haeberlin transforme l'ancien Relais & Châteaux Clos Saint-Vincent, sur les hauteurs de Ribeauvillé, en hôtel 5 étoiles de 33 chambres et suites attendu pour 2027.

5 étoiles · 33 chambres

Annoncé · 2027
voco Angers

Angers, France

voco Angers

LWS Hospitality doit ouvrir au premier trimestre 2027 un hôtel voco (IHG) de 110 chambres dans l'ancien bâtiment de la Poste d'Angers, près de la place du Ralliement, jamais exploité comme hôtel auparavant.

4 étoiles · 110 chambres

Annoncé · 1er trimestre 2027
Hôtel Handwritten Collection Saint-Quentin

Saint-Quentin, France

Hôtel Handwritten Collection Saint-Quentin

Le groupe Accor a annoncé la conversion, sous sa marque Handwritten Collection, d'un immeuble Art Déco de 1927 en plein centre-ville de Saint-Quentin — 64 suites, spa de 500 m² et restaurant-bar en rooftop de 200 m² sous verrière, pour une ouverture visée en 2027 après dix-huit mois de travaux.

64 chambres

Annoncé · 2027
Pestana CR7 Paris

Paris, France

Pestana CR7 Paris

Coentreprise entre le groupe portugais Pestana et Cristiano Ronaldo, ce Pestana CR7 Lifestyle Hotels de 210 chambres doit ouvrir en 2027 quai d'Austerlitz, dans le nouveau quartier Austerlitz A7A8, à deux pas de la gare.

210 chambres

Annoncé · 2027
Oh Baby Saint-Ouen

Saint-Ouen-sur-Seine, France

Oh Baby Saint-Ouen

À la porte de Saint-Ouen-sur-Seine, la famille Trigano (fondatrice de Mama Shelter) lance avec Philippe Starck et Cyril Lignac sa nouvelle marque Oh Baby : un hôtel de 197 chambres sur neuf étages, premier jalon d'un plan de quinze adresses financé à hauteur de 220 millions d'euros par le fonds Atream.

197 chambres

Annoncé · fin 2027
TRIBE Mulhouse (aéroport Bâle-Mulhouse)

Mulhouse, France

TRIBE Mulhouse (aéroport Bâle-Mulhouse)

Le groupe Ker Hospitality doit livrer fin 2027 un complexe hôtelier neuf directement accolé au terminal de l'aéroport de Bâle-Mulhouse, associant un TRIBE (Accor) de 60 chambres et un Ibis Budget 2 étoiles de 80 chambres, hors périmètre de ce guide.

4 étoiles · 60 chambres

Annoncé · fin 2027
La Citadelle Vauban

Belle-Île-en-Mer, France

La Citadelle Vauban

Attendue au 2e trimestre 2027 dans la citadelle du Palais à Belle-Île-en-Mer, La Citadelle Vauban sera la première adresse française de la marque Emblems Collection du groupe Accor, avec 90 chambres, suites et appartements au sein d'un monument historique classé.

90 chambres

Annoncé · 2e trimestre 2027
Moxy Dijon Cap Nord

Dijon, France

Moxy Dijon Cap Nord

Marriott doit implanter sa marque lifestyle Moxy à Dijon à l'été 2027, avec un hôtel neuf de 100 chambres rue de Cluj dans le secteur de Cap Nord, en pleine requalification près de l'ancienne Chocolaterie de Bourgogne.

100 chambres

Annoncé · été 2027
Palais Fontette (nom provisoire)

Caen, France

Palais Fontette (nom provisoire)

À l'horizon 2027-2028, l'ancien Palais de justice de Caen, vacant depuis 2015, doit rouvrir place Fontette sous enseigne Marriott en un 4 étoiles de 196 chambres avec spa de 830 m² et centre de congrès de 519 places.

4 étoiles · 196 chambres

Annoncé · horizon 2027-2028
Mama Shelter Val Thorens

Val Thorens, France

Mama Shelter Val Thorens

Le groupe Ennismore installe sa marque lifestyle Mama Shelter dans les Alpes avec un premier resort de montagne à Val Thorens, la station la plus haute d'Europe : 148 chambres au pied des pistes, formule tout compris inédite pour la marque, ouverture annoncée pour novembre 2027.

148 chambres

Annoncé · novembre 2027
Hôtel La Comédie

Metz, France

Hôtel La Comédie

Le promoteur luxembourgeois Heintz immobilier & hôtellerie prépare un hôtel visant le 5 étoiles, l'Hôtel La Comédie, dans un îlot du XVIIIe siècle en bordure de Moselle, place de la Comédie à Metz. Un projet encore en amont, autorisé par le conseil municipal, pour une quarantaine de chambres et une ouverture visée fin 2028.

5 étoiles · 45 chambres

Annoncé · fin 2028
Oh Baby Dunkerque

Dunkerque, France

Oh Baby Dunkerque

Deuxième adresse de la marque Oh Baby lancée par la famille Trigano (ex-Mama Shelter) avec Philippe Starck, cet hôtel de 108 chambres doit ouvrir en 2028 dans le futur quartier de la Pointe des Alliés, près du port de plaisance de Dunkerque.

108 chambres

Annoncé · 2028
Mama Shelter Toulon

Toulon, France

Mama Shelter Toulon

Ennismore installe la troisième adresse Mama Shelter du Sud, après Nice et Marseille, dans l'ancien évêché de Toulon. 100 chambres réparties sur cinq étages autour d'un platane centenaire conservé, pour une ouverture visée début 2028.

100 chambres

Annoncé · début 2028
DoubleTree by Hilton Lyon Plage

Lyon, France

DoubleTree by Hilton Lyon Plage

Hilton et le groupe lyonnais Arteloge doivent convertir en 2028 l'Hôtel Lyon Métropole, sur les bords de Saône, en DoubleTree by Hilton de 118 chambres, aux côtés de 56 hébergements longue durée.

118 chambres

Annoncé · 2028
TRIBE Paris Python-Duvernois

Paris, France

TRIBE Paris Python-Duvernois

Accor et l'investisseur EXTENDAM doivent ouvrir en 2028 un hôtel TRIBE de 209 chambres au sein de Python-Duvernois, le vaste réaménagement bas carbone du 20e arrondissement parisien (plus de 100 000 m², logements, bureaux, commerces et un parc de 3,3 hectares).

4 étoiles · 209 chambres

Annoncé · 2028
Hôtel du quai Duguay-Trouin (nom provisoire)

Rennes, France

Hôtel du quai Duguay-Trouin (nom provisoire)

Nom provisoire : le groupe rennais Ferré Hôtels prévoit d'ouvrir en 2028 un hôtel haut de gamme de 88 chambres dans l'ancien cinéma Gaumont du quai Duguay-Trouin à Rennes, fermé depuis 2008, après le déblocage juridique du permis de construire par le Conseil d'État en juin 2025 puis par la cour administrative d'appel de Nantes en juin 2026.

88 chambres

Annoncé · 2028
Complexe hôtelier Hilton MEETT

Toulouse, France

Complexe hôtelier Hilton MEETT

Un complexe hôtelier Hilton de 250 chambres environ doit voir le jour aux abords du parc des expositions et centre de conventions MEETT de Toulouse, porté par le promoteur Kaufman & Broad et l'architecte Xaveer de Geyter — un projet attribué dès 2018 mais longtemps resté au point mort, désormais relancé avec un permis de construire attendu avant l'été 2025.

4 étoiles

Annoncé · 2028
Hôtel du Port de Vannes

Vannes, France

Hôtel du Port de Vannes

Le groupe rennais Bâti-Armor doit transformer l'ancien bâtiment du Greta, au port de Vannes, en hôtel 4 étoiles de 70 chambres avec spa et restaurant, pour une ouverture visée au printemps 2029.

4 étoiles · 70 chambres

Annoncé · printemps 2029
The Luxury Collection Resort & Residences Marseillan

Marseillan, France

The Luxury Collection Resort & Residences Marseillan

Marriott International et l'investisseur Propriétés & Co ont signé un accord pour implanter un resort The Luxury Collection sur plus de six hectares en bordure de l'étang de Thau, à Marseillan (Hérault).

72 chambres

Annoncé · 2029
Van der Valk Calais (nom provisoire)

Calais, France

Van der Valk Calais (nom provisoire)

Le groupe hôtelier familial néerlandais Van der Valk doit ouvrir au 4e trimestre 2029 un hôtel 4 étoiles de 140 chambres sur le front de mer de Calais, à l'architecture en forme de voiles gonflées signée Archipelago — son premier établissement sur la façade Manche.

4 étoiles · 140 chambres

Annoncé · 4e trimestre 2029
Hôtel Base Nature (nom d'enseigne non communiqué)

Fréjus, France

Hôtel Base Nature (nom d'enseigne non communiqué)

Un complexe hôtelier 4 étoiles de 150 chambres, dont l'exploitation par la Collection MGallery d'Accor est envisagée selon une lettre d'intention, doit ouvrir au 1er semestre 2030 près de la Base Nature de Fréjus.

4 étoiles · 150 chambres

Annoncé · 1er semestre 2030
Hôtel du Palais du Commerce

Rennes, France

Hôtel du Palais du Commerce

Le groupe rennais Vicartem, qui a repris le 10 février 2026 le pilotage de la reconversion du Palais du Commerce (12 000 m², fin XIXe-début XXe), prévoit d'y ouvrir en 2030 un hôtel d'une centaine de chambres, aux côtés de commerces, restaurants et d'un grand espace bien-être.

Annoncé · 2030

Ouvertures hôtelières en France : les adresses à surveiller

NewHotels.io suit les projets hôteliers dès leur annonce. Retrouvez ici toutes les ouvertures confirmées et annoncées en France : le premier hôtel Louis Vuitton à Paris, Six Senses Loire Valley à Saint-Laurent-Nouan et les prochaines grandes adresses françaises.

Notre statut — Annoncé ou Ouvert — vous permet de suivre l'avancement de chaque projet. Les informations sont mises à jour dès que les groupes hôteliers communiquent de nouveaux éléments.