Fahrenheit Seven Les Menuires

Le groupe Fahrenheit Seven ouvre son sixième établissement le 11 décembre 2026, aux Menuires, dans le quartier de Preyerand. Un hôtel ski-in/ski-out de 51 chambres au design néo-vintage, pensé pour une clientèle active et multigénérationnelle.

Le lieu

L'hôtel s'implante dans le quartier de Preyerand, à proximité immédiate de la télécabine du même nom, au 160 rue des Chevreuils aux Menuires (Savoie). L'accès ski-in/ski-out donne directement sur le domaine des 3 Vallées, présenté comme le plus grand domaine skiable relié au monde avec plus de 600 km de pistes.

Le concept

Sixième adresse du groupe Fahrenheit Seven après Val Thorens, Courchevel, Megève, Val d'Isère et Cap Ferret, cet hôtel reprend le positionnement de la marque : un lifestyle hôtel qui associe un niveau de service quatre étoiles à une atmosphère volontairement décontractée. La décoration, signée Véronique Vidoni (cofondatrice du groupe avec Stéphane Vidoni), joue sur un registre néo-vintage à influences Art déco, mêlant pièces de designers et références rétro. Le projet est porté par un financement associant Bpifrance (via le fonds France Investissement Tourisme 3), C2AD et les actionnaires historiques du groupe.

Restauration & bien-être

Un restaurant de grande capacité avec terrasse panoramique de 200 m² proposera une cuisine d'inspiration méditerranéenne et italienne aux côtés de classiques savoyards, complété par un bar animé aux heures de l'après-ski. L'établissement comprendra aussi un espace bien-être avec piscine intérieure chauffée de 12 mètres, sauna et hammam, ainsi qu'un ski shop de plus de 100 m² avec location de matériel et casiers chauffants.