Statistiques des ouvertures d'hôtels en France

Villes avec le plus d'ouvertures en 2025

Casablanca

Paris

Montréal

Lyon

Barcelone

Nantes

Ibiza

Copenhague

Metz

Strasbourg

Ouvertures par nombre d'étoiles en 2025

« Non communiqué » : hôtels dont le nombre d'étoiles n'est pas mentionné dans la fiche éditoriale.

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

Non communiqué

Accéder gratuitement aux données : API et MCP

L'ensemble des ouvertures d'hôtels référencées par NewHotels.io est disponible librement, en temps réel, via une API REST et un serveur MCP (Model Context Protocol) — pour interroger les données depuis votre propre code, un tableur, ou directement depuis un assistant IA compatible MCP (Claude, etc.).

Condition d'utilisation : l'accès à ces données est libre et gratuit, à la seule condition d'inclure un lien visible vers https://fr.newhotels.io dans toute réutilisation publique (site, article, application, réponse d'un assistant IA citant ces données, etc.).

API REST

Un point d'entrée unique en lecture seule, sans authentification, qui renvoie la liste des hôtels référencés, filtrable par lieu.

Élément	Détail
Endpoint	`GET https://fr.newhotels.io/api/openings`
Paramètre `lieu`	Optionnel — ville ou nom de destination (ex. `Paris`, `Courchevel`), insensible aux accents/majuscules. Omis : renvoie toutes les ouvertures.
Format	JSON
Authentification	Aucune — accès public en lecture seule

Exemple de requête

curl "https://fr.newhotels.io/api/openings?lieu=Paris"

Exemple de réponse

{
  "lieu": "Paris",
  "total": 12,
  "attribution": "Données NewHotels.io (https://fr.newhotels.io) — toute réutilisation publique doit inclure un lien vers le site.",
  "hotels": [
    {
      "id": "hotel-56",
      "nom": "Hôtel 56",
      "ville": "Paris",
      "pays": "France",
      "statut": "Ouvert",
      "ouverture": "9 janvier 2025",
      "groupe": "indépendant",
      "chambres": "56",
      "gamme": "Haut de gamme",
      "etoiles": 4,
      "tags": ["Paris", "Boutique"],
      "url": "https://fr.newhotels.io/hotels/hotel-56"
    }
  ]
}

Serveur MCP

Le Model Context Protocol permet à un assistant IA (Claude ou tout autre client compatible) d'interroger directement nos données au fil de la conversation, sans code à écrire. Il suffit de déclarer le serveur distant suivant dans la configuration du client :

{
  "mcpServers": {
    "newhotels": {
      "url": "https://fr.newhotels.io/api/mcp"
    }
  }
}

Élément	Détail
Transport	MCP distant (HTTP), sans authentification
Tool exposé	`lister_ouvertures_hotel`
Paramètre	`lieu` (optionnel, même logique que l'API REST)

Une fois le serveur déclaré, il suffit de poser une question en langage naturel à l'assistant, par exemple « Quels hôtels ont ouvert à Nice récemment ? » — l'assistant appelle lui-même le tool et répond à partir des données réelles de NewHotels.io.

Un usage spécifique (volume important, format sur mesure, période particulière) ?

Écrivez-nous à contact [at] newhotels [point] io.