Hôtel 5 étoiles du complexe thalasso des Nielles

Le Groupe Raulic, propriétaire des Thermes Marins de Saint-Malo, prépare sur l'ancien camping municipal des Nielles à Paramé un hôtel 5 étoiles de 91 chambres avec restaurant et bar, adossé à un nouveau centre de thalassothérapie, au terme d'un projet retardé dix ans par des procédures judiciaires sur la vente du terrain.

Le lieu

Le projet s'implante avenue John Kennedy à Paramé, entre le centre-ville de Saint-Malo et la plage du Minihic, sur le site de l'ancien camping municipal des Nielles, à proximité immédiate des Thermes Marins déjà exploités par le Groupe Raulic.

Le concept

Porté par le Groupe Raulic, groupe hôtelier familial et indépendant fondé en 1981 par Serge Raulic et déjà propriétaire d'une dizaine d'adresses dans la région malouine ainsi que des Thermes Marins de Saint-Malo, le projet des Nielles associe deux hôtels distincts — celui-ci et un second établissement 4 étoiles de 61 chambres, voir fiche séparée — à une résidence de tourisme de 25 appartements, un centre de thalassothérapie et spa (piscine, espace Aquatonic, cabines de soins) et une école de formation aux métiers du bien-être. Le permis de construire a été obtenu dès 2020, mais la vente du terrain n'a été juridiquement finalisée qu'en avril 2026, après dix ans de procédures. Aucun exploitant hôtelier ni enseigne commerciale n'a encore été annoncé à ce stade : le nom retenu ici, « Hôtel 5 étoiles du complexe thalasso des Nielles », est un intitulé de travail utilisé en attendant qu'une marque soit officialisée. Investissement total du complexe estimé à 50 millions d'euros, dont 7,6 millions pour le seul foncier.

Restauration & bien-être

Le programme prévoit un restaurant et un bar propres à l'établissement 5 étoiles, ainsi qu'un accès direct au centre de thalassothérapie et spa mutualisé avec l'établissement 4 étoiles voisin (piscine, espace Aquatonic, cabines de soins).