Bordeaux, France
Kimpton Bordeaux
IHG installe un 4 étoiles "à l'américaine" place Gambetta, dans l'ancien Virgin Megastore : le Kimpton Bordeaux (~95 chambres) doit ouvrir un restaurant signé Gordon Ramsay en toit-terrasse, avec un calendrier d'ouverture qui a déjà glissé à plusieurs reprises.
Annoncé · 2026 ou 2027 (calendrier incertain : T1 2026 puis 23 octobre 2026 selon des sources plus récentes, un report jusqu'au printemps 2027 étant aussi évoqué après plusieurs arrêts de chantier)
IHG installe un 4 étoiles "à l'américaine" place Gambetta, dans l'ancien Virgin Megastore : le Kimpton Bordeaux (~95 chambres) doit ouvrir un restaurant signé Gordon Ramsay en toit-terrasse, avec un calendrier d'ouverture qui a déjà glissé à plusieurs reprises.
L'essentiel
- Groupe
- IHG — Kimpton
- Ouverture
- 2026 ou 2027 (calendrier incertain : T1 2026 puis 23 octobre 2026 selon des sources plus récentes, un report jusqu'au printemps 2027 étant aussi évoqué après plusieurs arrêts de chantier)
- Chambres & suites
- 95 (non communiqué officiellement)
- Gamme
- Haut de gamme (4)
- Designer
- non communiqué
- Prix
- non communiqué
Le lieu
L'hôtel occupe l'immeuble place Gambetta à Bordeaux, ayant abrité un Printemps puis le Virgin Megastore (fermé au début des années 2010) — jamais exploité comme hôtel avant ce projet, en plein cœur du centre historique classé à l'UNESCO.
Le concept
IHG reconvertit cet immeuble emblématique de la place Gambetta, resté vacant depuis la fermeture du Virgin Megastore, en une adresse Kimpton d'environ 95 chambres organisées autour d'un ascenseur vitré central, derrière des façades ordonnancées et des mascarons sculptés du XVIIIe siècle. Le chantier a connu plusieurs arrêts administratifs et techniques, retardant à plusieurs reprises la date d'ouverture annoncée.
Restauration & bien-être
Un restaurant en toit-terrasse signé par le chef Gordon Ramsay est annoncé au 5e étage, avec vue sur le centre historique de Bordeaux.
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