Bordeaux, France
Hôtel 56
Le nouvel Hôtel 56 (quatre étoiles, 89 chambres, un rooftop tourné vers la Garonne) a ouvert début janvier 2025 au bord du fleuve, dans le quartier Paludate, à deux pas de la gare Saint-Jean.
Ouvert · janvier 2025
À Bordeaux, la gare Saint-Jean gagne enfin une adresse à sa mesure. L'Hôtel 56, 89 chambres ouvertes début janvier 2025 quai de Paludate, mise sur son rooftop Rivamour pour sortir du lot.
L'essentiel
- Groupe
- indépendant
- Ouverture
- janvier 2025
- Chambres & suites
- 89
- Gamme
- Supérieur
- Designer
- non communiqué
- Prix
- à partir de 100 €
Le lieu
Le 56 quai de Paludate n'a rien d'une adresse de carte postale. Le quartier Paludate change vite, entre vie nocturne bordelaise et programmes immobiliers neufs qui grimpent le long de la Garonne. La gare Saint-Jean est toute proche, un vrai atout pour la clientèle d'affaires, moins convaincant pour qui cherche le Bordeaux historique des Chartrons ou du centre.
Le concept
Entre tradition bordelaise et confort standardisé, l'Hôtel 56 ne tranche pas vraiment. Certaines chambres donnent sur la Garonne, un vrai plus quand le ciel bordelais se dégage. Le format, 89 chambres, vise une clientèle mixte : affaires arrivée par le TGV, loisirs venue profiter du fleuve.
Restauration & bien-être
Le restaurant Rivamour occupe le sixième étage, avec une vue qui porte jusqu'au musée La Méca et au fil de la Garonne. C'est la pièce maîtresse de l'adresse. Un espace fitness complète l'offre. Bordeaux ne manque pas de rooftops, mais celui-ci tient son angle de vue sur La Méca.
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