Hôtel 5 étoiles de Garavan

Annoncé depuis 2019 dans le quartier de Garavan à Menton, ce projet de 5 étoiles de 90 chambres et 10 suites reste, sept ans après la pose de la première pierre, l'un des chantiers hôteliers les plus commentés de la Côte d'Azur — un opérateur, Paris Society, est désormais annoncé, mais aucune enseigne internationale n'est confirmée à ce jour et le bâtiment demeure inachevé mi-2026.

Le lieu

Le bâtiment occupe une parcelle en front de mer du quartier de Garavan, à l'extrémité est de Menton, près de la gare de Menton-Garavan et de la frontière italienne — un secteur résidentiel à l'écart du centre-ville mentonnais.

Le concept

Le chantier a démarré en 2018-2019 pour une livraison d'abord visée en juin 2020, un calendrier bouleversé depuis par la pandémie puis par des malfaçons structurelles ayant entraîné un arrêt de chantier et une expertise complète des planchers, avant une succession de nouveaux délais (2021, mai 2022, 2023, fin 2025/début 2026...). L'enseigne prévue a elle-même changé plusieurs fois : Marriott un temps annoncé, puis remplacé par InterContinental selon une annonce de juillet 2022, avant que la communication la plus récente, en 2025, ne mentionne plus qu'un opérateur, le groupe parisien Paris Society, sans enseigne internationale confirmée. La Ville de Menton, qui applique des pénalités de retard au promoteur Alain Paget (Finaréal) depuis le 1er janvier 2025, décrivait encore le bâtiment inachevé comme une « verrue dans le paysage » en juillet 2026.

Restauration & bien-être

Le programme annoncé prévoit deux restaurants, un spa, deux piscines (intérieure et extérieure), un rooftop événementiel de 400 m² avec vue sur la Méditerranée et des boutiques en rez-de-chaussée — aucun de ces espaces n'est ouvert à ce jour.