Dubaï, Émirats arabes unis
The Lana, Dorchester Collection
Premier hôtel du groupe Dorchester Collection au Moyen-Orient, cette tour de 30 étages signée Foster + Partners domine la marina Marasi à Downtown Dubaï. Intérieurs par Gilles & Boissier, 225 chambres et suites et huit adresses de restauration, dont deux portées par des chefs étoilés Michelin.
Ouvert · 1er février 2024
Dixième adresse mondiale de Dorchester Collection (Le Meurice à Paris, The Dorchester à Londres) et première au Moyen-Orient, The Lana occupe une tour signée Foster + Partners en bordure de la marina Marasi, à Downtown Dubaï. Ouvert en février 2024, l'hôtel affiche 225 chambres et suites décorées par Gilles & Boissier.
L'essentiel
- Groupe
- Dorchester Collection
- Ouverture
- 1er février 2024
- Chambres & suites
- 225
- Gamme
- Luxe
- Designer
- Gilles & Boissier
- Prix
- à partir de 1200 AED
Le lieu
The Lana se dresse le long de Marasi Drive, à Business Bay, sur la rive de la marina Marasi qui serpente jusqu'au Burj Khalifa et au Dubai Mall, à quelques minutes à pied. La tour de 30 étages, entièrement vitrée, offre depuis ses étages supérieurs des vues dégagées sur les gratte-ciel de Downtown Dubaï et la skyline du golfe Persique. Le quartier, en pleine densification, concentre plusieurs adresses hôtelières récentes mais reste moins saturé que le cœur historique de Downtown, avec un accès direct aux quais aménagés de la marina.
Le concept
Conçue par le cabinet britannique Foster + Partners, la tour qui abrite The Lana est une construction neuve associant un hôtel de 225 chambres et suites à une résidence privée distincte comptant des appartements de service. Le bâtiment, tout en courbes et façades de verre, a été pensé pour maximiser la lumière naturelle et les vues sur l'eau depuis chaque chambre, toutes dotées d'un balcon. Dorchester Collection, propriété du fonds souverain du Brunei (Brunei Investment Agency), qui détient aussi Le Meurice et l'Hôtel Plaza Athénée à Paris ou The Dorchester à Londres, y installe sa dixième adresse dans le monde et sa première au Moyen-Orient. La décoration intérieure, signée du duo parisien Gilles & Boissier, joue les camaïeux de bleu et les matières naturelles (bois clair, pierre, laiton) pour un vocabulaire contemporain, loin des codes dorés habituels du luxe émirati. L'établissement s'est vu décerner une Clé Michelin.
Restauration & bien-être
The Lana réunit huit adresses de restauration et de bar, portées notamment par deux chefs étoilés au Guide Michelin : Jara, cuisine d'inspiration basque signée Martín Berasategui, et Riviera, table méditerranéenne de Jean Imbert, qui pilote également High Society, le restaurant-lounge installé au sommet de la tour autour de la piscine à débordement avec vue sur le Burj Khalifa. La pâtisserie Bonbon Café porte la signature d'Angelo Musa. Côté bars, Bitter Honey occupe le lobby en cocktails de fin de soirée, tandis que Veranda propose une carte de petites assiettes dans un cadre plus informel. Le spa, confié à Dior, occupe un étage complet en hauteur et marque la première adresse Dior Spa des Émirats arabes unis.
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