Toulouse, France
Hotel Les Capitouls Toulouse Centre – Handwritten Collection
Un ancien hôtel particulier du centre de Toulouse, jamais exploité comme hôtel avant sa transformation, a ouvert en mai 2023 sous l'enseigne Handwritten Collection d'Accor, avec un décor qui rejoue la scène musicale de Manchester des années 1980.
Ouvert · mai 2023
Un ancien hôtel particulier du centre de Toulouse, jamais exploité comme hôtel avant sa transformation, a ouvert en mai 2023 sous l'enseigne Handwritten Collection d'Accor, avec un décor qui rejoue la scène musicale de Manchester des années 1980.
L'essentiel
- Groupe
- Accor (Handwritten Collection)
- Ouverture
- mai 2023
- Chambres & suites
- 55
- Gamme
- Haut de gamme
- Designer
- Thierry D'Istria
- Prix
- non communiqué
Le lieu
À deux pas de la place du Capitole et à quelques minutes à pied de la gare Matabiau et du métro Jean-Jaurès, l'hôtel occupe une adresse centrale du cœur historique toulousain, entre briques roses et effervescence du centre-ville.
Le concept
Les Capitouls Toulouse Centre investit un hôtel particulier qui n'avait jamais accueilli d'établissement hôtelier auparavant, entièrement réinventé par l'architecte-décorateur Thierry D'Istria pour la Handwritten Collection d'Accor, la marque du groupe dédiée aux adresses indépendantes à forte identité. Le fil conducteur : la scène musicale de Manchester des années 1970-1980, entre affiches de concerts de Joy Division et New Order et installations d'art à base de cassettes vintage, un parti pris inattendu dans une bâtisse toulousaine en briques roses.
Restauration & bien-être
L'hôtel mise sur un salon-réception ouvert à toute heure pour un café ou un thé, une salle de sport et des prestations de conciergerie, sans restaurant gastronomique dédié à ce stade.
Autres hôtels à Toulouse

Toulouse, France
Hôtel SAX Toulouse
Après Paris et avant Antibes, la marque Hilton LXR Sax posera sa troisième adresse française au sommet de la future Tour Occitanie, dans le quartier Grand Matabiau de Toulouse, à l'horizon 2029-2030.

Toulouse, France
Complexe hôtelier Hilton MEETT
Un complexe hôtelier Hilton de 250 chambres environ doit voir le jour aux abords du parc des expositions et centre de conventions MEETT de Toulouse, porté par le promoteur Kaufman & Broad et l'architecte Xaveer de Geyter — un projet attribué dès 2018 mais longtemps resté au point mort, désormais relancé avec un permis de construire attendu avant l'été 2025.

Toulouse, France
Alfred Hotels Toulouse Centre Wilson
À Toulouse, l'ancien Hôtel Castellane rouvre sous l'enseigne Alfred Hotels après un rachat en septembre 2024 et une rénovation complète : 53 chambres réparties dans trois bâtiments autour de deux patios végétalisés, à deux pas de la place Wilson et du Capitole.

Toulouse, France
Le Moderne Hotel
Ancien Hôtel Ours Blanc Victor Hugo repris par Alfred Hotels en 2025, cet établissement du centre de Toulouse a rouvert sous le nom Le Moderne Hotel, face aux halles Victor Hugo, avant un programme de rénovation et d'agrandissement à 48 chambres annoncé pour le second semestre 2026.

Toulouse, France
Sangha Toulouse
Ouvert le 3 septembre 2024 dans l'écoquartier de la Cartoucherie, Sangha Toulouse est le tout premier établissement de la marque Sangha Hotels, dédiée au mieux-être, avec 75 chambres réparties du 3e au 8e étage d'un immeuble neuf.

Toulouse, France
OVYO Hôtel
En plein hypercentre toulousain, l'ex-Hôtel Boutique Garonne a rouvert en mars 2024 sous l'enseigne OVYO, avec un concept entièrement construit autour de la qualité du sommeil.

Toulouse, France
The Social Hub Toulouse
Inauguré en 2023 face à la place de l'Europe, en bordure du jardin Compans-Caffarelli, The Social Hub Toulouse associe un hôtel lifestyle 4 étoiles de 354 chambres à une résidence étudiante et des espaces de coworking, avec rooftop et piscine.

Toulouse, France
Mama Shelter Toulouse
Ennismore installe la marque lifestyle Mama Shelter à Toulouse en novembre 2018, derrière la façade préservée de l'ancien cinéma Les Nouveautés, boulevard Lazare Carnot : 120 chambres signées Thierry Gaugain, une mini-salle de projection en hommage au lieu et un rooftop qui domine la Ville rose.