Voir plus de photos → Le groupe Sowell a ouvert le 20 mars 2026 le Grand Hôtel Dieu, un 5 étoiles de 70 chambres, suites et junior suites dans l'ancien hôtel-Dieu historique de Nîmes, classé monument historique, à deux pas des Arènes.
L'essentiel
Groupe Sowell — Sowell Collection
Ouverture 20 mars 2026
Chambres & suites 70 (54 chambres classiques/deluxe et 16 suites)
Gamme Luxe (5)
Designer non communiqué
Prix à partir de 185 $ En savoir plus / Réserver → Le lieu L'hôtel occupe l'ancien hôtel-Dieu de Nîmes, 12 rue de la République, à deux pas des Arènes en plein centre historique de la ville.
Le concept Le groupe aixois Sowell a converti cet ancien hôpital historique, classé monument historique et jamais exploité comme hôtel touristique auparavant, en établissement 5 étoiles de 70 chambres, suites et junior suites pouvant accueillir de 2 à 4 personnes, sous l'enseigne Sowell Collection.
Restauration & bien-être Spa Eliospa (cabines de soin, sauna, hammam, parcours sensoriel) et restaurant La Table Consulaire, misant sur une cuisine raffinée.
Notre avis Une reconversion patrimoniale réussie qui dote Nîmes d'un premier 5 étoiles à deux pas des Arènes, portée par un groupe régional plutôt qu'une enseigne internationale.
Avis clients Google 4.4/5 · 72 avis
Notre expérience au Grand Hôtel Dieu a été parfaite ! Un hôtel impeccable à la belle décoration, propre, calme et agréable. Notre chambre classique était spacieuse, avec une très belle salle de bain. La literie est confortable, nous avons très bien dormi. Le petit déjeuner était copieux est délicieux, dans une salle également très jolie. Et pour couronner le tout l'emplacement est vraiment parfait, à deux pas des arènes (nous sommes venus dans le cadre d'un concert) et des monuments incontournables de Nimes ! Un grand merci aux équipes qui ont permi un séjour parfait !
Bel établissement qui ne mérite en aucun cas un cas 5 étoiles. Le bâtiment est beau et les suites spacieuses mais mal insonorisé . Aucun détail que l on retrouve dans un 5 étoiles, aucune attention dans la suite. La cour de l eta lisement est minérale, stérile étouffante de chaleur sans atmosphère, aucun intérêt d y prendre un verre . Le restaurant est impersonnel , décoration vu partout aucun caractère la terrasse est affreuse avec des bâches pour cacher un chantier et du mobilier en plastique. Pas de nappes sur les tables , service approximatif très loin d un 5 étoile. Les plats sont savoureux mais pas raffiné , ambiance bistro plutôt que 5 étoile . Le personnel est sympathique mais n a aucune expérience du service offert dans un 5 étoile. En résumé bon 3 étoiles sans plus , pas de parking , pas de voiturier.
Très bon accueil de l’ensemble du personnel avec bienveillance, (accueil, restauration…), ils étaient aux petits soins pour rendre notre séjour unique. Eloïse s’est très bien occupée de nous dès notre arrivée.
L’hôtel est situé dans le centre historique de Nîmes, à deux pas des Arènes et d’un parking. Les chambres sont confortables, spacieuses et bien aménagées.
Le petit déjeuner est varié, copieux et qualitatif. La restauration est excellente, tous les plats étaient savoureux, de l’amuse bouche au dessert.
Nous ne manquerons pas d’y revenir.
✨ Séjour exceptionnel à l’Hôtel Dieu de Nîmes ✨
Je viens d’y passer 3 nuits absolument parfaites, et quelle belle surprise ! L’établissement vient tout juste d’ouvrir, et malgré quelques petits ajustements encore en cours (ce qui est tout à fait normal pour un lancement), l’expérience globale a été remarquable.
Le lieu est tout simplement magnifique, chargé de charme et d’histoire, avec une rénovation réussie qui mêle élégance et modernité. Les chambres sont confortables, décorées avec goût, et on s’y sent immédiatement bien.
Mention spéciale pour l’équipe : accueillante, attentionnée et déjà très professionnelle. On sent une vraie envie de bien faire, et ça fait toute la différence.
L’ambiance générale est apaisante, idéale pour un séjour détente tout en profitant de Nîmes et de ses trésors.
Bref, un vrai coup de cœur ❤️
Je recommande sans hésiter, et j’y reviendrai avec plaisir une fois que tout sera parfaitement rodé !
Super séjour dans ce nouveau hôtel ! Un vrai 5 étoiles : service impeccable, personnel très attentionné et agréable et hôtel magnifique.
Nous avions réservés une chambre classique qui était très grande (environ 30 m²) et parfaitement équipée. Le petit-déjeuner est copieux avec beaucoup de choix.
Emplacement idéal en plein centre-ville, proche de tout. Spa et restaurant sur place (en supplément).
Je recommande à 100 % !
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