Florence, Italie
Capella Florence
Premier hôtel européen de la marque Capella, cet établissement de 89 clés doit ouvrir fin 2027 dans un complexe conventuel du 12e siècle de la Via San Gallo, avec des intérieurs signés Liaigre et un spa de 600 m² en clubhouse séparé.
Annoncé · fin 2027
Premier hôtel européen de la marque Capella, cet établissement de 89 clés doit ouvrir fin 2027 dans un complexe conventuel du 12e siècle de la Via San Gallo, avec des intérieurs signés Liaigre et un spa de 600 m² en clubhouse séparé.
L'essentiel
- Groupe
- Capella Hotels & Resorts
- Ouverture
- fin 2027
- Chambres & suites
- 89 clés (33 suites et 56 chambres), plus 10 résidences
- Gamme
- Luxe
- Designer
- Liaigre (design intérieur) ; RPA et De Vita & Schulze (architecture)
- Prix
- non communiqué
Le lieu
L'hôtel occupe un complexe historique de la Via San Gallo, entre via San Gallo et via Cavour, en plein centre historique de Florence, à quelques pas de la Piazza della Libertà et du Duomo.
Le concept
Le site, vieux de huit siècles, a successivement abrité les couvents de Sant'Agata, San Clemente et Santa Lucia di Camporeggi, la résidence de l'artiste Arcangela Paladini, puis un hôpital militaire. Capella Hotels & Resorts en fait sa première adresse européenne, avec des intérieurs signés Liaigre — également leurs premières résidences de marque, au nombre de dix, associées à l'hôtel.
Restauration & bien-être
Le programme compte cinq points de restauration : deux restaurants signature (cuisine toscane et omakase japonais), un bar-restaurant en toiture, une cave à vin façon speakeasy en sous-sol et un café. Un clubhouse séparé abrite un spa de 600 m² avec piscine d'hydrothérapie et centre de fitness.
Autres hôtels à Florence
Florence, Italie
La Réserve Firenze
Première adresse italienne de la marque La Réserve, cet ultra-confidentiel palazzo du 15e siècle dans l'Oltrarno doit ouvrir le 16 octobre 2026 à Florence, avec seulement 6 appartements privés.
Florence, Italie
Borgo Pignano Florence
Domaine de 11 bâtiments historiques autour d'une villa florentine du 15e siècle restaurée, Borgo Pignano Florence doit ouvrir le 1er septembre 2026 avec 32 chambres et suites, plus la villa privée La Sosta, et une table confiée au chef Stefano Cavallini.
Florence, Italie
Palazzo Morrocchi Florence by Stanley Collection
Palais baroque du 17e siècle, ancien Caffè Michelangelo où se retrouvaient les peintres Macchiaioli au 19e siècle, le Palazzo Morrocchi doit ouvrir en 2026 via Cavour à Florence, à deux pas du Duomo, avec 41 chambres dont 10 suites, sous la marque Stanley Collection.
Florence, Italie
W Florence
Marriott a ouvert le 1er juillet 2025 son deuxième W Hotels d'Italie après Rome, en réactivant l'ancien Grand Hotel Majestic resté à l'abandon une quinzaine d'années au cœur de Florence, avec 119 chambres dont 16 suites et une penthouse.