Spark by Hilton Lyon Ouest

Un mois après le premier Spark lyonnais, Hilton ajoute le second : le Lyon Ouest, 102 chambres, ouvert le 1er septembre 2025 sur les berges de la Saône, à Vaise, avec son restaurant italien Quai 50.

Le lieu

50 quai Paul-Sédallian, dans le 9e arrondissement de Lyon, en bordure de Saône, au cœur du quartier d'affaires de Vaise. Le Lyon Ouest ouvre un mois tout juste après le premier Spark by Hilton lyonnais, le Lyon Park Saône, installé lui aussi sur les rives du fleuve. À deux pas l'un de l'autre. Le quartier concentre sièges d'entreprises et bureaux, à une dizaine de minutes en voiture du Vieux Lyon et à une demi-heure de l'aéroport Lyon-Saint-Exupéry.

Le concept

Spark by Hilton, c'est la marque la plus récente du groupe. La plus abordable, aussi. Elle vise l'économique haut de gamme plutôt que le luxe habituel de la maison, soit des chambres compactes et fonctionnelles, aux standards Hilton (literie, propreté, accueil), sans le décorum d'un établissement premium. Le Lyon Ouest, bâtiment de quatre étages exploité par le groupe lyonnais Arteloge Hôtels & Restaurants, cible en priorité la clientèle d'affaires liée aux entreprises de Vaise, avec un espace modulable de 110 m² pour séminaires et réunions, sans négliger la clientèle de passage que lui vaut sa position sur la Saône.

Restauration & bien-être

Quai 50, le restaurant, mise sur l'Italie, des antipasti aux pâtes, des plats de viande et de poisson au tiramisu et à la panna cotta pour finir. Salle climatisée, terrasse côté Saône aux beaux jours. Seul bémol, il n'ouvre qu'en semaine, le midi. Côté dépannage, une boutique Spark accessible 24h/24, plus un service gratuit de rafraîchissements (eau infusée, thé glacé, fruits frais). Pas de spa ici, mais une salle de fitness panoramique et un parking souterrain sécurisé, à 11 € la journée.