Regina Experimental Biarritz

Meilichzon a repeint le palace de Martinet en blanc, bleu et vert menthe sans le trahir. La grande terrasse de Frenchie Biarritz, face à l'océan, reste l'endroit où s'attabler, et la maison vient de rouvrir après près d'un an de ravalement.

Le lieu

L'hôtel occupe les hauteurs de Biarritz, avec vue sur la baie et sur l'océan Atlantique. Centre-ville et phare de Biarritz restent à quelques minutes à pied.

Le concept

Nouvelle enseigne, même bâtisse. Ce palace Belle Époque, construit en 1907 par l'architecte Henry Martinet, s'appelait alors Le Régina Biarritz MGallery, avant qu'Experimental Group ne le reprenne et confie le redesign intégral à Dorothée Meilichzon. Réouverture en juillet 2023, sous le nom Regina Experimental. Blanc, bleu, vert menthe : les 72 chambres et suites, réparties autour d'un atrium, jouent cette palette, avec vue sur l'océan ou sur le golf de Biarritz. L'établissement a fermé pour un ravalement de façade de fin septembre 2025 au 10 juillet 2026, date de sa réouverture.

Restauration & bien-être

Grégory Marchand (Frenchie, Paris) signe la table, et le restaurant Frenchie Biarritz occupe la grande terrasse face à l'océan, avec une cuisine créative ancrée dans les produits basques. Bar sous verrière, piscine extérieure chauffée et spa suivent la même ambition.