Monte-Carlo One Courchevel

Pour sa première sortie hors de la principauté, la SBM ne rejoue pas la carte Monte-Carlo telle quelle : elle lance une marque neuve, Monte-Carlo One, dans l'ancien Palace des Neiges de Courchevel 1850, confié à Herzog & de Meuron.

Le lieu

L'adresse reprend l'emplacement historique de l'ex-Byblos des Neiges, puis Palace des Neiges, en plein Courchevel 1850. La station reste la plus haut de gamme du domaine des Trois Vallées. La concurrence y est déjà rude.

Le concept

Construit au début des années 1980 sous le nom Byblos des Neiges, puis rebaptisé Palace des Neiges, l'établissement passe en octobre 2023 sous pavillon Monte-Carlo SBM, première implantation du groupe hors de la principauté. La rénovation, lancée en mai 2025, est confiée à l'agence bâloise Herzog & de Meuron. La capacité tombe d'un tiers, de 78 à environ 52 unités, pour des surfaces nettement plus généreuses. L'objectif affiché est un ultra-luxe assumé, porté par une marque entièrement nouvelle, Monte-Carlo One (Hotels & Residences), dont cet hôtel est la toute première adresse.

Restauration & bien-être

Non communiqué. La SBM revendique un positionnement tourné vers la gastronomie et l'exclusivité, mais n'a dévoilé aucune enseigne précise.