Plus de trente ans. C'est le temps qu'il a fallu à Collioure pour voir naître un nouvel hôtel. Maison Nova a ouvert le 15 juin 2024, treize chambres 5 étoiles installées dans une ancienne maison particulière que l'architecte Laurie Foissier a transformée en sept mois seulement.
Ouvert · 15 juin 2024
Une adresse rare, et qui le sait. Le village catalan, connu pour son port et ses peintres fauvistes, n'avait plus accueilli de nouvel hôtel depuis plus de trois décennies : Maison Nova comble ce vide avec treize chambres 5 étoiles, signées par l'architecte Laurie Foissier en un chantier éclair de sept mois.
Une maison de 500 m², à Collioure, dans les Pyrénées-Orientales. Le village catalan est célèbre pour son port et pour avoir inspiré les peintres fauvistes.
Le concept
Jamais exploitée comme hôtel auparavant, cette maison particulière a changé de vie en sept mois à peine. L'architecte Laurie Foissier l'a transformée pour le compte des hôteliers Brice et Jenny Sannac, qui en ont fait le premier nouvel hôtel de Collioure depuis plus de trente ans.
Restauration & bien-être
Rien d'officiel pour l'instant côté table et spa. L'établissement n'a pas communiqué en détail sur son offre de restauration.
