Barcelone, Espagne
Grand Hyatt Barcelona
Sur l'Avenida Diagonal, le bâtiment historique de l'ex-Hotel Sofia rouvre le 3 avril 2024 sous l'enseigne Grand Hyatt : première adresse urbaine de la marque en Espagne, avec 465 chambres et suites redessinées dans un esprit Art déco par Jaime Beriestain.
Ouvert · 3 avril 2024
Encore un nom de plus pour cet immeuble de 1975, qui en a beaucoup porté. L'adresse reste excentrée, et il faut le métro pour rejoindre la vieille ville. Ce qui justifie le trajet tient en deux tables repérées par le Michelin, Leña et Maymanta, la péruvienne du 19e étage.
L'essentiel
- Groupe
- Hyatt (Grand Hyatt)
- Ouverture
- 3 avril 2024
- Chambres & suites
- 465 (dont 49 suites et un penthouse)
- Gamme
- Luxe
- Designer
- Jaime Beriestain
- Prix
- à partir de 180 €
Le lieu
L'hôtel occupe une position en hauteur sur l'Avenida Diagonal, dans le quartier d'Alta Barcelona, le secteur résidentiel, financier et commerçant le plus huppé de la ville, à proximité immédiate du monastère de Pedralbes et à une dizaine de minutes du Spotify Camp Nou. La localisation, excentrée par rapport au centre historique, cible en priorité une clientèle d'affaires et de conférences tout en restant reliée au reste de la ville par le métro.
Le concept
Le bâtiment, inauguré en 1975 sous le nom d'Hotel Princesa Sofia puis passé par plusieurs enseignes (InterContinental Princesa Sofia, Gran Hotel Princesa Sofia, Hotel Sofia Barcelona après une rénovation en 2017, puis The Unbound Collection by Hyatt à partir de 2018), change une nouvelle fois d'identité le 3 avril 2024 pour devenir le premier Grand Hyatt urbain d'Espagne (cinquième établissement de la marque en Europe). L'architecte d'intérieur Jaime Beriestain a piloté la refonte complète des espaces dans un esprit Art déco, sur les 465 chambres, dont 49 suites et un penthouse. L'établissement est certifié LEED Gold.
Restauration & bien-être
La table signature Leña, portée par le chef étoilé Dani García, propose une cuisine autour du feu de bois et des braises (distinguée au Guide Michelin 2025) ; sur le rooftop du 19e étage, Maymanta décline une cuisine péruvienne signée Omar Malpartida, également repérée au Guide Michelin 2025, avec vue sur la skyline barcelonaise. S'y ajoutent Sofia Bar & Tapas pour une cuisine méditerranéenne informelle et Philosophia, café-terrasse pour les pauses en journée. Le spa Oasis by Natura Bissé (1 000 m²) comprend un bassin intérieur de 75 m², hammam, sauna et cabines de soins, complété par une piscine extérieure avec terrasse et bar.
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