Colmar, France

L'Esquisse Hôtel & Spa

L'Esquisse, premier hôtel MGallery d'Alsace, a ouvert le 1er juillet 2021 en bordure du parc du Champ de Mars à Colmar. Dès l'ouverture, elle comptait le restaurant deux étoiles Michelin JY'S et un spa Clarins de 500 m².

Ouvert · 1er juillet 2021
L'Esquisse Hôtel & Spa
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Bartholdi en fil conducteur, un atelier d'artiste en guise de décor, la référence est bien choisie pour Colmar. La table doublement étoilée de Jean-Yves Schillinger justifie le séjour à elle seule, le spa Clarins le prolonge.

L'essentiel

Groupe
MGallery Collection (Accor), exploité par le groupe Helmlinger
Ouverture
1er juillet 2021
Chambres & suites
62 (57 chambres, 3 suites, 2 appartements penthouse)
Gamme
Luxe
Designer
AEA Architecture (Strasbourg, architecture extérieure) et Giros & Coutellier (Paris, design intérieur)
Prix
à partir de 230 €
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Le lieu

2 avenue de la Marne, en bordure du parc du Champ de Mars : le quartier est résidentiel, calme, à environ 700 mètres de la gare de Colmar. Petite Venise et musée Unterlinden se rejoignent à pied, en une dizaine de minutes.

Le concept

Construit par le groupe alsacien Helmlinger, le bâtiment rend hommage à un Colmarien célèbre, Auguste Bartholdi, l'auteur de la Statue de la Liberté. Le parti pris choisi, un « atelier d'artiste », se lit dans les matériaux bruts, le bois, les teintes beige et le mobilier sur mesure. AEA Architecture (Strasbourg) signe l'extérieur, l'agence parisienne Giros & Coutellier les intérieurs. L'établissement compte 62 chambres et suites, dont 3 suites de 83 m² et 2 appartements penthouse de 185 m², toutes avec terrasse privée, répartis sur six niveaux avec un spa en sous-sol.

Restauration & bien-être

Le restaurant JY'S, tenu par le chef Jean-Yves Schillinger, compte deux étoiles Michelin. Le K Bar, lui, joue sur un registre plus large, cocktails, spiritueux, carte de bières et vins alsaciens, complété d'un tea time le samedi et d'un brunch mensuel. Côté spa, Clarins (500 m²) a vu large, piscine intérieure chauffée de 15 x 4 m, jacuzzi, sauna, hammam à fontaine de glace, six cabines de soin (dont une suite double de 25 m²) et salle de fitness compris.

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