Mane

Mane, petit village de 1 300 habitants aux portes de Forcalquier, en Alpes-de-Haute-Provence, ne compte qu'une seule adresse hôtelière de référence : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa, 5 étoiles Relais & Châteaux installé dans un couvent du XVIIe siècle et rouvert en juin 2023 après trois ans de travaux. Pas de choix de quartier à faire ici — l'enjeu est plutôt de savoir si ce séjour bien-être, gastronomique ou de travail correspond à votre profil.

Que faire à Mane et aux alentours ?

Mane elle-même se visite en une petite heure : le village perché conserve un donjon médiéval et une chapelle romane, dans un tissu de ruelles typique du pays de Haute-Provence. À sa sortie immédiate se trouve le Prieuré de Salagon, musée départemental d'ethnologie installé autour d'une église romane du XIIe siècle et de bâtiments Renaissance, entouré de jardins ethnobotaniques (plus de 1 700 espèces réparties en quatre jardins thématiques : simples, médiéval, senteurs, jardin d'aujourd'hui) — une étape aussi bien pour un après-midi en famille que pour une escapade en couple.

À 3 km, Forcalquier concentre l'essentiel de l'animation locale : sa citadelle, accessible chaque jour, domine la ville depuis la chapelle Notre-Dame-de-Provence, et son marché du lundi (8h-14h, place du Bourguet et rues adjacentes) réunit près de 200 exposants depuis le XIIe siècle — l'un des plus importants de Provence pour les produits du terroir, l'huile d'olive, le miel et le fromage de chèvre. L'office de tourisme Forcalquier–Montagne de Lure, sur place, centralise les informations sur les randonnées.

Le pays de Haute-Provence, c'est aussi le territoire d'origine de L'Occitane en Provence — les champs de lavande environnants sont en fleur de fin juin à début août — et la montagne de Lure, massif boisé culminant à plus de 1 800 m, accessible pour la randonnée l'été et le ski de fond l'hiver. De quoi combiner, sur un séjour de plusieurs jours, patrimoine, nature et bien-être sans quitter un rayon de 20 km autour de l'hôtel.

Où dormir à Mane ?

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa est aujourd'hui la seule adresse hôtelière notable du village, et l'une des références du Luberon voisin sur le segment luxe. L'établissement occupe un couvent construit en 1613, chemin des Jeux de Maï, entièrement rénové par le cabinet De Planta Associés Architectes et rouvert en juin 2023 après trois années de travaux. Il compte 49 chambres et suites, réparties entre le couvent historique (34) et un bâtiment plus récent au-dessus du spa (15), avec un tarif d'appel à partir de 380 € la nuit.

Le spa L'Occitane en Provence de 2 500 m² — premier centre certifié « Sustainable Wellbeing Center » au monde — comprend une piscine intérieure, une salle de sport, une salle de yoga et une boutique de la marque, née dans ce même pays de Haute-Provence. Côté table, le restaurant gastronomique Le Feuillée, distingué d'une étoile au guide Michelin, se double du bistrot Pamparigouste, d'un bar de piscine et d'un bar installé dans l'ancien cloître. L'hôtel dispose aussi d'espaces de séminaire et d'un parking privé gratuit sur place ; les animaux sont acceptés moyennant un supplément.

Quel hôtel à Mane selon votre séjour ?

En couple, pour un séjour bien-être. Le Couvent des Minimes reste le choix quasi naturel pour une escapade romantique en Haute-Provence : spa L'Occitane de 2 500 m² avec piscine intérieure, restaurant étoilé Le Feuillée pour un dîner gastronomique, cadre de couvent classé loin de l'agitation. Le tarif, à partir de 380 € la nuit, positionne clairement l'adresse sur le haut de gamme plutôt que sur un budget serré.

En famille. L'hôtel propose des chambres familiales et un service de garde d'enfants sur demande, ce qui permet d'associer un dîner au restaurant étoilé à une journée passée au Prieuré de Salagon ou sur le marché de Forcalquier. Le parking gratuit sur place facilite les allers-retours en voiture vers les sites alentour.

Pour le travail. Le Couvent des Minimes dispose d'espaces dédiés aux séminaires et réunions d'entreprise, dans un cadre atypique pour ce type d'événement — un couvent du XVIIe siècle plutôt qu'un centre de congrès classique. La proximité de Forcalquier (10 minutes en voiture) et sa desserte routière depuis Manosque ou Aix-en-Provence en font une option pour un séminaire résidentiel de deux à trois jours, avec le spa comme complément détente.

Questions fréquentes

Quel est le seul hôtel de Mane ?

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa est aujourd'hui la seule adresse hôtelière notable de Mane : un 5 étoiles Relais & Châteaux installé dans un couvent du XVIIe siècle, rouvert en juin 2023, avec spa L'Occitane et restaurant étoilé.

Quel hôtel avec spa et piscine à Mane ?

Le Couvent des Minimes dispose d'un spa L'Occitane en Provence de 2 500 m² avec piscine intérieure, salle de sport et salle de yoga — le seul établissement de ce type dans le village et l'un des plus importants du secteur de Forcalquier.

Quel hôtel accepte les chiens à Mane ?

Le Couvent des Minimes accueille les animaux moyennant un supplément par nuit. À vérifier directement auprès de l'hôtel au moment de la réservation, les conditions pouvant varier selon la période.

Quel est le dernier hôtel ouvert à Mane ?

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa a rouvert en juin 2023 après trois ans de travaux de rénovation complète du couvent historique — c'est la dernière et, à ce jour, la seule ouverture hôtelière notable recensée à Mane.

Guide mis à jour en août 2026.