Nantes, France

Maison Maubreuil

Name: Maison Maubreuil
Address: Nantes, France
Price range: à partir de 300 €
Rating: 4.8

La Maison Maubreuil a ouvert le 1er décembre 2025 dans un hôtel particulier du 19e siècle, à deux pas du château des ducs de Bretagne. Premier 5 étoiles du centre de Nantes. 13 chambres et suites, chacune dédiée à une destination réelle ou imaginaire.

Ouvert · 1er décembre 2025

Il fallait un entrepreneur nantais, Philippe Rousse, pour oser le 5 étoiles au milieu de la vieille ville. Treize chambres, aucune semblable à sa voisine. À 300 € la nuit d'appel, le tarif reste raisonnable pour la catégorie.

L'essentiel

Groupe: indépendant (membre de Small Luxury Hotels of the World)
Ouverture: 1er décembre 2025
Chambres & suites: 13 (dont une suite)
Gamme: Luxe (5)
Designer: non communiqué
Prix: à partir de 300 €

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Le lieu

L'hôtel occupe un hôtel particulier du 19e siècle, en plein centre historique de Nantes, à environ 300 mètres du château des ducs de Bretagne et à quelques pas de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul. Un emplacement rare. Les établissements de cette catégorie se tiennent d'ordinaire en périphérie ou le long de la Loire, pas en plein centre-ville.

Le concept

L'entrepreneur nantais Philippe Rousse porte le projet. La Maison Maubreuil est le premier hôtel 5 étoiles installé intra-muros à Nantes, membre de la collection Small Luxury Hotels of the World. Les 13 chambres et suites, réparties sur plusieurs étages de l'hôtel particulier, sont chacune conçues autour d'une destination réelle ou imaginaire : un principe de décoration singulier, loin d'une charte uniforme reproduite chambre après chambre. Ce format volontairement restreint tranche avec l'offre traditionnelle du centre-ville nantais, plus orientée vers les grandes enseignes internationales.

Restauration & bien-être

Deux adresses se partagent l'hôtel. Au rez-de-chaussée, Chez Albert mise sur une cuisine saine à base de produits locaux le midi, puis bascule en bar à cocktails et planches gourmandes le soir. Un niveau plus bas, Félicie revisite les grands classiques de la brasserie dans un esprit chic. Le petit-déjeuner continental, lui, coûte 18 €.

Avis clients Google

4.8/5 · 345 avis

Le bar d’Albert est idéal pour boire un verre dans une ambiance chic et feutrée. Les cocktails de Kleven sont originaux et délicieux. La carte des boissons est riche et variée. Romain, le sommelier est là si vous avez besoin de conseils pour choisir une bonne bouteille. Le service assuré par Axel fut impeccable. Nous avons passé un très bon moment.
Caroline Roy · 5/5

La chambre d’hôtel et le service étaient au dessus de mes attentes. La chambre est magnifique et très confortable. L’endroit est très calme, je n’ai pas entendu un bruit pendant la nuit. Le personnel est très gentil et j’ai été très bien accueillie. Le restaurant de l’hôtel est aussi délicieux avec un excellent rapport qualité prix. Et le petit déjeuner un véritable délice, j’ai rarement vu ça. Maintenant je cherche une nouvelle excuse pour revenir à Nantes et revenir dans cet hôtel.
Claire Maisani · 5/5

Un tea time chic et agréable, avec un service irréprochable Nous sommes venus pour le tea time en collaboration avec le chocolatier Vincent Guerlais, et avons passé un très bon moment. Le lieu est chic, parfaitement décoré, avec une atmosphère soignée et élégante. Dès notre arrivée, la porte nous a été ouverte — un détail qui peut sembler anodin mais qui fait toute la différence et donne immédiatement le ton de l’expérience. Le service est également à souligner : les équipes sont très sympathiques, professionnelles et pleines de classe, ce qui contribue grandement au plaisir du moment. Côté tea time, l’ensemble était réussi. Nous avons particulièrement adoré les deux premiers desserts, très fins et savoureux. Les deux derniers nous ont un peu moins convaincus, notamment les choux qui s’étaient légèrement affaissés. Cela reste néanmoins une très belle expérience, et nous reviendrons prochainement avec plaisir pour découvrir le restaurant.
Bouvard Marie · 5/5

J’ai passé deux nuits dans la chambre La Belle Époque. J’ai trouvé le cadre sublime, avec une décoration et un mobilier de qualité, combiné à une technologie haut de gamme, malgré quelques défauts (l’iPad pour commander en chambre ne fonctionnait pas, de même que le téléphone pour appeler la réception). La réception, le service et le petit déjeuner étaient également parfaits. Cependant, je ne me suis pas du tout bien reposée pendant ce séjour. La chambre donne sur la rue et n’est pas suffisamment isolée pour couvrir les cris des jeunes au milieu de la nuit. De plus, le dimanche matin vers 7-8h, il y avait énormément de bruit sur le pallier de ma chambre. La personne à la réception m’a expliqué que l’hôtel avait loué la chambre adjacente à la mienne pour un tournage vidéo. J’ai trouvé que ce n’était pas respectueux pour les clients ayant payé 300€ leur nuit. Personnellement, j’attends d’un hôtel de pouvoir m’y reposer, alors je ne reviendrai pas malgré les autres points positifs. Dommage !
Saphir D. · 3/5

Très joli cadre avec des chambres soignées. Le restaurant est très agréable avec sa salle voûtée et propose une cuisine « bistronomique » raffinée et savoureuse ainsi qu’une carte des vins imposante,portée par les conseils avisés du sommelier Un grand merci à l’ensemble du personnel pour avoir permis de faire de l’anniversaire de mon épouse un moment magique (le gâteau était délicieux)
Anthony Matusiak · 5/5

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