Hyatt a ouvert le 23 août 2024 son premier hôtel à Rouen, un Hyatt Place de 85 chambres au sein de L'École buissonnière, un ensemble immobilier porté par le groupe Matmut qui a entièrement réhabilité l'ancienne École normale d'institutrices de la ville, fermée depuis 1992.
Hyatt a ouvert le 23 août 2024 son premier hôtel à Rouen, un Hyatt Place de 85 chambres au sein de L'École buissonnière, un ensemble immobilier porté par le groupe Matmut qui a entièrement réhabilité l'ancienne École normale d'institutrices de la ville, fermée depuis 1992.
L'hôtel s'intègre à L'École buissonnière, un ensemble de bureaux et de commerces porté par le groupe Matmut, sur le site de l'ancienne École normale d'institutrices de Rouen (1886), à proximité du centre historique et de la cathédrale.
Le concept
Fermée en 1992 puis rachetée par le groupe Matmut en 2014, l'ancienne École normale d'institutrices, jamais exploitée comme hôtel auparavant, a fait l'objet de 30 mois de travaux et de 42 millions d'euros d'investissement pour donner naissance à L'École buissonnière — un ensemble de 8 000 m² de bureaux complété par ce premier hôtel Hyatt de la ville, 85 chambres réparties en quatre catégories (standard, standard vue cathédrale, luxe et exclusive).
Restauration & bien-être
Le restaurant Zoom, ouvert de 7h à 22h, propose une cuisine régionale française. Le spa Phytomer, avec bassin de relaxation, sauna et hammam, complète l'offre bien-être — accès à 20 € pour 120 minutes pour les clients de l'hôtel, 35 € pour les visiteurs extérieurs.
