Le Brennus

À Langon, l'ancien Hôtel Horus a rouvert le 13 août 2025 sous une nouvelle enseigne, Le Brennus, avec un restaurant remis à neuf, La Table du Brennus, porté par une cuisine de terroir sud-girondine.

Le lieu

Langon se trouve dans le Sud Gironde, à une quarantaine de minutes au sud de Bordeaux par l'A62 et à une heure d'Agen, aux portes des vignobles de Graves et de Sauternes. L'hôtel est installé au 2 rue des Bruyères, à proximité immédiate de la sortie 3 de l'autoroute et du centre commercial Moléon, une situation pensée avant tout pour les voyageurs d'affaires, les clients de passage sur l'axe Bordeaux-Landes et les visiteurs du vignoble plutôt que pour un séjour urbain à Langon même.

Le concept

L'établissement occupait jusqu'en 2025 l'enseigne Hôtel Horus, une adresse d'étape déjà installée le long de l'A62. Le changement d'exploitant s'est accompagné d'un rebranding complet sous le nom Le Brennus, avec une rénovation des 32 chambres et du restaurant, et une affiliation au réseau Logis Hôtels — la coopérative hôtelière indépendante française, et non une chaîne intégrée. Le positionnement reste celui d'un trois-étoiles fonctionnel, pensé pour l'étape et le séjour d'affaires : chambres climatisées avec espace bureau, parking privé clos et gratuit, salles de réunion pour séminaires. La nouveauté tient surtout au soin apporté à la partie restauration, désormais présentée comme le véritable argument de l'adresse.

Restauration & bien-être

La Table du Brennus, dirigée par le chef Bruno Celhay, met en avant une cuisine généreuse et sincère puisée dans les produits du Sud-Ouest, avec une carte des vins tournée vers les appellations locales de Graves et de Sauternes. Le restaurant dispose d'une terrasse ; aucun espace bien-être ou spa n'est annoncé sur l'établissement.