Gabriel Hôtel

Sur les quais de Chinon, face à la Vienne et au pied de la forteresse royale, l'ancien Hôtel Agnès Sorel a rouvert en 2024 sous le nom Gabriel Hôtel après une rénovation complète de ses dix chambres.

Le lieu

Le Gabriel Hôtel occupe deux bâtiments quai Pasteur, sur la rive de la Vienne, à quelques minutes à pied du centre historique de Chinon et de sa forteresse royale. La gare de Chinon se trouve à environ un quart d'heure de marche, dans un secteur concentrant restaurants et commerces du centre-ville.

Le concept

L'établissement occupait jusqu'en mai 2024 l'Hôtel Agnès Sorel, exploité par la société Gaudissant, qui a fermé ses portes le 24 mai de cette année-là. Le bâtiment a ensuite été entièrement rénové sous la houlette d'une nouvelle exploitation et a rouvert la même année sous le nom Gabriel Hôtel, avec une identité visuelle et un positionnement renouvelés. Les dix chambres, réparties en trois catégories (Classique, Supérieure avec terrasse, Deluxe avec vue sur la Vienne ou terrasse privée pour les plus grandes), associent mobilier d'éditeur, luminaires design et teintes profondes dans un esprit chic et décontracté, loin des codes hôteliers classiques. Une chambre est aménagée pour l'accueil des personnes à mobilité réduite. L'hôtel, sans ascenseur (deux étages) ni climatisation, joue la carte d'une maison de caractère plutôt que d'un établissement standardisé.

Restauration & bien-être

Pas de restaurant sur place, mais un bar propose une offre de snacking autour de planches de charcuterie et de fromages, à prendre au jardin, sur la terrasse ou au salon. Le petit-déjeuner, servi de 7h30 à 10h30, met en avant des produits locaux et bio et des viennoiseries artisanales.