Biot, France
Auberge de Tao
Entre Cannes et Nice, à quelques minutes du village d'artistes de Biot, l'Auberge de Tao a ouvert ses dix studios indépendants autour d'un jardin exotique. Piscine et spa complètent l'ensemble, avec en prime un restaurant méditerranéen à four à bois.
Ouvert · début 2026
Dix studios seulement, pas une chambre de plus : à Biot, entre Cannes et Nice, l'Auberge de Tao a ouvert début 2026 ce format volontairement resserré, autour d'un jardin exotique et d'une piscine. Un restaurant méditerranéen à four à bois et un spa complètent la grande terrasse de cette adresse 4 étoiles, qui joue la carte de l'intime plutôt que celle du grand complexe balnéaire.
L'essentiel
- Groupe
- indépendant
- Ouverture
- début 2026
- Chambres & suites
- 10 (studios indépendants, dont les modèles Lagon, Aloha, Bali et Cocoon des Îles)
- Gamme
- Haut de gamme (4)
- Designer
- non communiqué
- Prix
- à partir de 180 €
Le lieu
Biot n'est ni Cannes ni Nice, mais entre les deux. L'Auberge de Tao occupe le 3400 route de Valbonne, sur les hauteurs de ce village de potiers et de souffleurs de verre des Alpes-Maritimes, à une quinzaine de minutes des plages d'Antibes. En choisissant l'arrière-pays et non le front de mer, l'adresse joue une carte plus confidentielle, tout en restant à proximité immédiate de Sophia Antipolis et des grands axes de la Côte d'Azur.
Le concept
Dix studios indépendants, accessibles par keybox, se répartissent sur un terrain organisé autour d'un jardin exotique planté de palmiers, soit environ 400 m² d'hébergement, complétés par 400 m² d'espaces communs (terrasses, salles de réception, bar). Chaque studio porte un nom qui évoque l'ailleurs, Lagon, Aloha, Bali, Cocoon des Îles, et dispose d'une terrasse ou d'un coin extérieur privatif, de la climatisation et d'une kitchenette. La propriété, exploitée par la société La Vallée d'Or, revendique une identité de "philosophie de vie" plus que de chaîne hôtelière classique. Le lieu est donc hybride, à la fois auberge de charme, lieu de réception (mariages, séminaires, jusqu'à 250 personnes en terrasse) et adresse de séjour.
Restauration & bien-être
Le restaurant sert une cuisine méditerranéenne aux influences italiennes assumées, des pizzas cuites au four à bois aux plats à partager (artichauts poivrade, arancini, calamars frits), en passant par l'escalope milanaise et la tagliata de bœuf Angus. Service midi et soir, sept jours sur sept. La grande terrasse ouverte sur le jardin, équipée d'un bar extérieur (le Bar de l'Oasis), fait office de cœur festif du lieu. Piscine de 5x10 m et spa avec bain à remous complètent l'offre bien-être, dans un jardin exotique qui joue autant le rôle de décor que d'équipement, dans un esprit détente, loin du grand spa hôtelier structuré qu'on trouve ailleurs sur la Côte.
