Saint-Tropez

Que faire à Saint-Tropez ?

Pour un week-end

Le port de Saint-Tropez, avec ses façades colorées, ses yachts amarrés et ses cafés où l'on regarde passer les bateaux, reste le passage obligé de tout séjour. La citadelle, qui domine la ville et abrite le musée de l'histoire maritime, offre le meilleur panorama sur le golfe et sur les toits ocre du village. Une flânerie dans les ruelles de la Ponche, quartier de pêcheurs le plus ancien de la ville, et un passage par le musée de l'Annonciade, consacré aux peintres pointillistes et fauves qui ont fait la réputation artistique de Saint-Tropez, complètent utilement une première découverte.

Pour une semaine

Une semaine permet de rayonner vers les plages mythiques de Pampelonne, à quelques minutes en voiture, ou vers les villages voisins de Ramatuelle et Gassin, perchés sur les collines viticoles de la presqu'île. Le sentier du littoral, qui fait le tour de la presqu'île sur plusieurs dizaines de kilomètres, se découvre par tronçons à pied, tandis que le vignoble des Côtes de Provence, particulièrement dense autour de Ramatuelle et Gassin, se prête à une découverte œnologique. Une excursion en bateau vers les îles d'Hyères ou vers Sainte-Maxime, de l'autre côté du golfe, complète un séjour plus long.

Saint-Tropez, du village de pêcheurs au mythe international

Longtemps simple village de pêcheurs et de bâtisses de tonnage sur le golfe de Saint-Tropez, la ville doit son nom à la légende de Torpes, officier romain décapité sous Néron dont le corps aurait échoué sur la plage locale au Ier siècle. Restée à l'écart du grand tourisme balnéaire pendant l'essentiel du XIXe siècle, Saint-Tropez attire d'abord des peintres à la fin du siècle, dont Paul Signac qui s'y installe en 1892 et y peint certaines de ses œuvres pointillistes majeures, suivi par Matisse et d'autres artistes fauves qui font découvrir la lumière particulière du golfe. Le tournant décisif survient en 1956, quand Roger Vadim tourne "Et Dieu... créa la femme" avec Brigitte Bardot : le succès immédiat du film propulse ce petit port de pêche sur la scène internationale et attire une clientèle mondaine et fortunée qui ne l'a plus quitté depuis. En 1967, l'hôtelier libanais Jean-Prosper Gay-Para ouvre l'hôtel Byblos sur la plus haute colline de la ville, un établissement resté depuis la référence hôtelière la plus internationale de la Cité du Bailli, quand la commune de Saint-Tropez est officiellement désignée "Cité du Bailli de Suffren" en hommage à l'amiral né dans la ville. Le port, les plages, les huit cents boutiques de mode et les deux cent cinquante restaurants de la presqu'île font aujourd'hui de Saint-Tropez l'une des destinations les plus reconnues du littoral méditerranéen.

Une économie tournée vers le tourisme de luxe et le vin

L'économie de Saint-Tropez repose presque exclusivement sur le tourisme haut de gamme, porté par le port de plaisance, la vie nocturne et les plages de Pampelonne, l'une des plus célèbres de la Méditerranée avec ses établissements de plage réputés. La ville concentre une offre commerciale et gastronomique dense, avec plusieurs centaines de boutiques de mode et de restaurants qui font vivre une bonne partie de la population active locale, dans un marché immobilier et hôtelier parmi les plus chers de France. Le vignoble des Côtes de Provence, particulièrement présent sur les communes voisines de Ramatuelle et Gassin, complète cette économie avec une production viticole réputée, en particulier de vins rosés, qui alimente une bonne partie de la restauration locale. La saisonnalité reste extrêmement marquée, avec un pic de fréquentation entre mai et septembre et une vie beaucoup plus calme le reste de l'année, la commune ne disposant pas d'infrastructure de congrès ou de tourisme d'affaires comparable à celle des grandes villes du littoral.

Où dormir à Saint-Tropez ? Le guide par quartier

Le port et le centre-ville

Cœur historique et commerçant de la ville, ce secteur regroupe le port de plaisance, les quais animés et les ruelles piétonnes du centre, à deux pas de la place des Lices où se tient le marché provençal. Quartier le plus animé, à privilégier pour un séjour à pied entre shopping, restaurants et vie nocturne.

La Ponche

Ancien quartier de pêcheurs, le plus authentique de la ville, avec ses ruelles étroites et sa petite crique, à quelques pas du port mais préservé de l'agitation la plus intense.

La citadelle et le quartier haut

Sur la colline qui domine la ville, ce secteur résidentiel abrite la citadelle et son musée maritime, avec une vue dégagée sur le golfe. C'est aussi sur cette colline que se trouve l'hôtel Byblos, référence hôtelière historique de la ville, non concernée par ce guide centré sur les ouvertures récentes.

Pampelonne et la route des plages

Au sud de la ville, en direction de Ramatuelle, ce secteur regroupe les plages les plus réputées de la presqu'île et une offre hôtelière et de restauration tournée vers la journée de plage, dans un environnement plus naturel que le centre-ville.

Ramatuelle et Gassin

Ces deux villages perchés de la presqu'île, entourés de vignes de Côtes de Provence, offrent un cadre plus rural et plus calme qu'en centre-ville, à quelques minutes en voiture de Saint-Tropez et des plages de Pampelonne.

Quel hôtel à Saint-Tropez selon votre séjour ?

En couple, la citadelle et le quartier haut, ou le secteur du port pour un séjour plus animé, restent les choix les plus demandés, dans une ville dont la réputation romantique et festive attire une clientèle internationale toute l'année touristique.

En famille, Pampelonne et ses plages aménagées, ainsi que les villages plus calmes de Ramatuelle et Gassin, offrent un cadre plus adapté qu'un centre-ville très animé en haute saison.

Pour le travail, Saint-Tropez ne dispose pas d'infrastructure de congrès notable, la ville restant avant tout une destination de loisirs et de tourisme de luxe plutôt que d'affaires.

Avec un animal, aucune politique pet friendly n'est aujourd'hui vérifiée dans notre base faute d'hôtel récemment ouvert recensé à Saint-Tropez ; mieux vaut se renseigner directement auprès des établissements existants.

Combien coûte une nuit d'hôtel à Saint-Tropez ?

En l'absence d'hôtel référencé dans notre base, aucune fourchette de prix ne peut être communiquée à ce stade. Le marché hôtelier tropézien compte parmi les plus chers de France en haute saison, avec des tarifs qui redescendent nettement d'octobre à avril, période durant laquelle la ville retrouve un rythme beaucoup plus local.

Questions fréquentes

Y a-t-il un nouvel hôtel à Saint-Tropez en 2026 ?

Aucune ouverture d'hôtel 3 à 5 étoiles n'est à ce jour confirmée ou annoncée dans notre base pour Saint-Tropez. Cette page sera mise à jour dès qu'un projet sera confirmé ou annoncé.

Quel quartier choisir pour dormir près du port à Saint-Tropez ?

Le secteur du port et du centre-ville, à deux pas de la place des Lices, offre l'accès le plus direct aux quais, aux boutiques et aux restaurants de la ville.

Quels sont les quartiers de Saint-Tropez ?

La ville se répartit entre le port et le centre-ville, la Ponche pour l'ancien quartier de pêcheurs, la citadelle sur la colline qui domine le golfe, ainsi que le secteur de Pampelonne au sud vers les plages, complété par les villages voisins de Ramatuelle et Gassin sur la presqu'île.

Quel est le quartier le plus authentique de Saint-Tropez ?

La Ponche, ancien quartier de pêcheurs aux ruelles étroites, reste le secteur le plus authentique de la ville, à quelques pas du port mais préservé de l'agitation la plus intense.

Quel hôtel de luxe à Saint-Tropez ?

Aucun établissement récemment ouvert n'est aujourd'hui recensé dans notre base ; l'hôtel Byblos, ouvert en 1967 sur la colline qui domine la ville, reste la référence hôtelière la plus internationale de Saint-Tropez.

Quel hôtel accepte les chiens à Saint-Tropez ?

Aucune politique pet friendly n'est vérifiée à ce jour pour un hôtel récemment ouvert dans notre base ; à confirmer directement auprès de chaque établissement avant de réserver avec un animal.

Quelle est la meilleure période pour visiter Saint-Tropez ?

Mai, juin et septembre offrent un compromis entre météo favorable et fréquentation plus mesurée qu'en plein cœur de l'été, période où la ville affiche sa plus forte affluence et ses tarifs les plus élevés.