Paris 3e

Que faire à Paris 3e ?

Pour un week-end

Le Marché des Enfants Rouges, plus ancien marché couvert de Paris fondé en 1615 sur le site d'un ancien orphelinat dont les pensionnaires portaient un uniforme rouge, ouvre la visite du 3e arrondissement, suivi d'une flânerie dans les galeries d'art et boutiques indépendantes de la rue du Temple et de la rue de Bretagne, cœur du Haut-Marais. Le musée des Arts et Métiers, installé dans l'ancienne abbaye Saint-Martin-des-Champs, complète la sortie pour un après-midi tourné vers l'histoire des techniques.

Pour une semaine

Une semaine permet d'explorer plus lentement les quatre quartiers de l'arrondissement, de pousser jusqu'aux Archives nationales et à l'hôtel de Soubise, de découvrir les ruelles calmes du quartier Sainte-Avoye entre rue des Archives et rue Vieille-du-Temple, et de profiter de la concentration de galeries d'art contemporain et de créateurs indépendants qui a fait du Haut-Marais l'un des quartiers les plus suivis de la mode parisienne ces dernières années, loin des grandes enseignes touristiques du Marais historique voisin.

Du Temple fortifié au Haut-Marais créatif

La rive droite parisienne resta largement déserte jusqu'à la construction de l'abbaye Saint-Martin-des-Champs et du monastère fortifié des Templiers aux XIe et XIIe siècles, l'Enclos du Temple fonctionnant alors comme une ville fortifiée dans la ville. L'arrondissement conserve de cette histoire une trame de ruelles étroites et d'hôtels particuliers, à laquelle s'ajoutent des institutions marquantes comme l'orphelinat des Enfants Rouges fondé en 1534, dont le marché couvert, créé en 1615, reste le plus ancien de Paris toujours en activité. Longtemps quartier d'artisanat et de commerce de gros, le Haut-Marais a connu depuis une vingtaine d'années une mutation économique et culturelle notable, portée par l'installation de galeries d'art contemporain, de maisons de mode indépendantes et d'une offre de restauration renouvelée, qui explique l'attractivité croissante du secteur pour l'hôtellerie de charme et de luxe.

Où dormir à Paris 3e ? Le guide par quartier

Le 3e arrondissement, souvent désigné dans son ensemble sous le nom de Haut-Marais, se compose de quatre quartiers administratifs : Arts-et-Métiers, Enfants-Rouges, Sainte-Avoye et Archives.

Enfants-Rouges et Arts-et-Métiers : le Haut-Marais créatif

Autour de la rue du Temple et de la rue de Bretagne, ce secteur mêle ateliers de créateurs, galeries et adresses de restauration récentes, dans un tissu urbain plus discret que le Marais historique du 4e arrondissement voisin. C'est ici, au 116 rue du Temple, qu'Experimental Group a ouvert en mars 2025 Experimental Marais, un cinq étoiles de 43 chambres et suites décoré par Tristan Auer, avec le restaurant Temple & Chapon confié à la cheffe Mélanie Serre et un spa avec bains romains et hammam en sous-sol. C'est la troisième adresse parisienne du groupe, après ses hôtels du 2e et du 7e arrondissement. Deux adresses l'ont précédé à l'ouest de l'arrondissement. Au 243 rue Saint-Martin, voisin du musée des Arts et Métiers, l'Hôtel National des Arts et Métiers a ouvert en 2017 dans deux immeubles haussmanniens réunis, 64 chambres dessinées par Raphael Navot et un rooftop ouvert l'été. Rue du Bourg-l'Abbé, entre le boulevard de Sébastopol et la rue Saint-Martin, Les Bains occupe depuis 2015 les anciens thermes Guerbois de 1885, devenus en 1978 la boîte de nuit Les Bains Douches, avec 39 chambres et suites. Le quartier se prête à un séjour design et boutique-hôtel, avec des tarifs qui restent dans la gamme luxe sans atteindre les sommets des palaces du 1er ou du 8e arrondissement.

Sainte-Avoye : les ruelles calmes du Marais

Ce quartier au sud-ouest de l'arrondissement, autour de la rue des Archives et de la rue Vieille-du-Temple, offre une ambiance plus posée que les artères commerçantes voisines. Le secteur reste recherché pour sa proximité immédiate avec l'Experimental Marais et le Marais historique du 4e arrondissement, où Le Grand Mazarin a ouvert le 18 septembre 2023, à l'angle de la rue des Archives et de la rue de la Verrerie.

Archives : autour du musée national

Ce quartier tire son nom des Archives nationales, installées dans l'hôtel de Soubise. Résidentiel et patrimonial, il complète l'offre du Haut-Marais sans hôtel récent identifié, un secteur à privilégier pour un séjour culturel plutôt que pour la vie nocturne.

Quel hôtel à Paris 3e selon votre séjour ?

En couple. Experimental Marais, avec son décor signé Tristan Auer mêlant mobilier vintage et objets chinés, et son spa avec bains romains en sous-sol, se prête à une escapade romantique dans un cadre plus confidentiel que les grandes adresses touristiques du Marais historique. Les noctambules choisiront Les Bains, dont le club fonctionne toujours et dont le bar Roxo reçoit des DJ du jeudi au samedi, hors été.

En famille. L'Hôtel National des Arts et Métiers est le mieux équipé, avec un penthouse de 100 m² pour quatre personnes et une suite avec jardin de 60 m². Ses chambres d'entrée, à 20 m², conviennent mal à une famille.

Pour le travail. Le Haut-Marais, à quelques stations de métro de la République et des quartiers d'affaires du centre, reste un point de chute pratique pour un séjour professionnel court, même si aucune offre séminaire n'est confirmée pour Experimental Marais.

Questions fréquentes

Quel est le dernier hôtel ouvert à Paris 3e ?

Experimental Marais, ouvert en mars 2025 au 116 rue du Temple dans le Haut-Marais. Ce cinq étoiles de 43 chambres et suites, décoré par Tristan Auer, est la troisième adresse parisienne d'Experimental Group, avec le restaurant Temple & Chapon et un spa à bains romains.

Quels sont les quartiers du 3e arrondissement ?

Quatre : Arts-et-Métiers (autour du musée du même nom), Enfants-Rouges (marché couvert historique), Sainte-Avoye et Archives (autour des Archives nationales). L'arrondissement est souvent appelé Haut-Marais.

Quel hôtel avec spa dans le Marais ?

Experimental Marais, dont le spa en sous-sol réunit bains romains et hammam. Les Bains propose une autre formule dans le 3e, avec la piscine des anciens Bains Douches reconstituée à l'identique et certaines chambres dotées de leur propre hammam.

Quel boutique-hôtel design à Paris dans le Haut-Marais ?

Experimental Marais, décoré par l'architecte d'intérieur Tristan Auer avec un mobilier vintage et des palettes de couleurs riches évoquant le voyage, correspond à ce profil dans le 3e arrondissement. L'Hôtel National des Arts et Métiers, plus minéral, est l'œuvre du designer Raphael Navot, entre pierre de taille, terrazzo, acier et bois massif.

Que faire dans le Haut-Marais en dehors du shopping ?

Le Marché des Enfants Rouges pour un déjeuner sur le pouce, le musée des Arts et Métiers pour l'histoire des techniques, les Archives nationales et l'hôtel de Soubise, et les ruelles calmes du quartier Sainte-Avoye composent une journée complète dans le 3e arrondissement.