Nancy

Capitale historique de la Lorraine, Nancy s'organise autour de la place Stanislas, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, mais ne compte aujourd'hui aucun hôtel 3 à 5 étoiles récemment ouvert dans notre base. Entre Ville Vieille médiévale, Ville Neuve du XVIIIe siècle et pôle universitaire et hospitalier de premier plan en Lorraine, ce guide fait le point sur les secteurs à connaître avant une première ouverture haut de gamme.

Que faire à Nancy ?

Pour un week-end

La place Stanislas, conçue à partir de 1752 par l'architecte Emmanuel Héré à la demande du duc Stanislas Leszczyński, ancien roi de Pologne devenu duc de Lorraine, se visite en fin de journée pour profiter de ses grilles dorées illuminées, avant de rejoindre à pied la place de la Carrière et la place d'Alliance qui complètent cet ensemble monumental classé à l'UNESCO depuis 1983. La Ville Vieille, noyau médiéval organisé autour du palais ducal et de la porte de la Craffe, se parcourt ensuite à pied avec le musée lorrain en son cœur. La basilique Saint-Épvre, édifiée en style néogothique dans la seconde moitié du XIXe siècle, et le parc de la Pépinière, ancienne pépinière royale de 21 hectares créée sous Stanislas avec sa roseraie, complètent une première découverte de la ville.

Pour une semaine

Une semaine à Nancy permet une immersion complète dans l'École de Nancy et l'Art nouveau, mouvement artistique porté par des figures comme Émile Gallé et Louis Majorelle : le musée de l'École de Nancy expose plus de 400 pièces de verrerie de Gallé, tandis que le quartier de Saurupt, au sud du centre, présente in situ les villas d'architecte du début du XXe siècle qui illustrent ce style. Le parc Sainte-Marie, plus de sept hectares de jardins paysagers, et une excursion vers Metz ou vers les champs de bataille de la Première Guerre mondiale dans le département voisin de la Meuse complètent utilement un séjour lorrain centré sur Nancy.

Nancy, capitale ducale puis cité de l'Art nouveau

Résidence des ducs de Lorraine, Nancy demeure la capitale du duché de Lorraine jusqu'en 1766, année où le duché est rattaché au royaume de France à la mort de Stanislas Leszczyński. C'est justement l'arrivée de ce dernier en Lorraine, en 1737, qui transforme profondément le visage de la ville : ancien roi de Pologne devenu duc de Lorraine par un arrangement diplomatique européen, Stanislas dote Nancy d'un ensemble de places monumentales conçues par l'architecte Emmanuel Héré — la place Royale (aujourd'hui place Stanislas), la place de la Carrière et la place d'Alliance — qui font aujourd'hui de la ville l'une des rares capitales princières du XVIIIe siècle aussi bien préservée, reconnue par l'UNESCO en 1983. Avant cette période classique, la Ville Vieille médiévale s'était développée autour du palais ducal et de ses remparts, dont subsiste la porte de la Craffe. Un second âge d'or transforme la ville à la fin du XIXe siècle : le rattachement de l'Alsace-Moselle à l'Empire allemand après 1870 pousse de nombreux industriels et artistes alsaciens à se réfugier à Nancy, qui devient alors le foyer d'un mouvement artistique majeur, l'École de Nancy, portée par des figures comme le verrier et ébéniste Émile Gallé, l'ébéniste Louis Majorelle ou l'architecte Eugène Vallin. Cette effervescence artistique de l'Art nouveau, financée notamment par l'essor industriel de la ville, a laissé un patrimoine architectural remarquable, visible aussi bien dans le musée qui lui est consacré que dans les villas du quartier résidentiel de Saurupt, lotissement pionnier du début du XXe siècle devenu une vitrine du mouvement.

Un pôle universitaire, hospitalier et de congrès majeur du Grand Est

L'économie contemporaine de Nancy s'appuie sur un puissant pôle universitaire et de recherche : la métropole du Grand Nancy est le premier bassin universitaire de Lorraine et le deuxième du Grand Est, avec plus de 52 000 étudiants, dont près de 7 000 internationaux, et 3 900 chercheurs répartis dans une soixantaine de laboratoires organisés autour de trois grandes technopoles (Brabois Henri Poincaré, Renaissance, Manufacture). Le secteur de la santé constitue un autre pilier majeur de l'économie locale, porté par le centre hospitalier régional universitaire (CHRU) de Nancy, référencé parmi les meilleurs établissements hospitaliers de France, qui représente à lui seul 17% de l'emploi local et génère des retombées économiques évaluées à plus de 1,7 milliard d'euros en association avec l'Institut de cancérologie de Lorraine, capable de faire émerger des entreprises innovantes en thérapie cellulaire ou en médecine radiopharmaceutique. Le tourisme d'affaires et de congrès complète ce panorama économique, structuré autour du parc des expositions et de Grand Nancy Congrès & Événements, qui organise régulièrement salons professionnels et congrès scientifiques dans une ville dont le patrimoine architectural et la taille moyenne en font une destination prisée pour ce type d'événements, aux côtés de Metz et Strasbourg dans la région Grand Est.

Où dormir à Nancy ? Le guide par quartier

La Ville Vieille

Autour du palais ducal et de la porte de la Craffe, la Ville Vieille est le noyau médiéval de Nancy, ceinturé par d'anciens remparts. Ruelles étroites, musée lorrain et places pittoresques composent ce secteur piéton, à quelques minutes de la place Stanislas, idéal pour un séjour patrimonial en couple.

La Ville Neuve et la place Stanislas

Conçue à partir de 1752 sous le duc Stanislas, la Ville Neuve regroupe la place Stanislas et son ensemble monumental classé à l'UNESCO, ainsi que le secteur Charles III-Centre-Ville, nerf commercial de la ville entre la place Stanislas et le marché central. Le quartier le plus dense en commerces, cafés et vie nocturne, à deux pas du parc de la Pépinière.

Saurupt

Au sud du centre, Saurupt est un quartier résidentiel construit au début du XXe siècle autour d'un lotissement pionnier, devenu une vitrine de l'École de Nancy et de l'Art nouveau : villas d'architecte, jardins privés et grand calme, dans l'un des secteurs les plus recherchés de la ville pour un séjour au calme.

Le quartier de la Gare

Autour de la gare de Nancy-Ville et du palais des congrès, ce secteur est en pleine restructuration dans le cadre du projet urbain Nancy Grand Cœur, qui doit à terme redessiner les abords de la gare — un secteur pratique pour la clientèle d'affaires et de congrès grâce à sa desserte TGV directe vers Paris.

Brabois et les campus universitaires

Au sud-ouest de l'agglomération, le secteur de Brabois concentre les technopoles universitaires et hospitalières (CHRU, facultés), avec un profil plus institutionnel que touristique, à quelques minutes en tramway du centre historique.

Quel hôtel à Nancy selon votre séjour ?

En famille. La Ville Neuve, avec le parc de la Pépinière et ses commerces, offre le cadre le plus pratique pour un séjour sans voiture, à distance de marche du centre historique.

En couple. La Ville Vieille et ses ruelles autour du palais ducal se prêtent à une escapade patrimoniale romantique, tout comme un dîner en terrasse place Stanislas.

Pour le travail. Le quartier de la Gare, en cours de restructuration autour du projet Nancy Grand Cœur, et la Ville Neuve restent les secteurs les mieux desservis pour la clientèle d'affaires et de congrès, grâce à la liaison TGV directe avec Paris et à la proximité du parc des expositions.

Pour un séjour architecture et Art nouveau. Saurupt, avec ses villas d'architecte du début du XXe siècle, complète les grands ensembles Art nouveau visibles dans le reste de la ville, notamment au musée de l'École de Nancy.

Combien coûte un hôtel à Nancy ?

Sans hôtel 3 à 5 étoiles récemment ouvert référencé à ce jour à Nancy, aucune fourchette de prix fiable ne peut être avancée pour ce segment. L'offre actuelle de la ville reste concentrée sur les enseignes de chaîne et l'hôtellerie indépendante autour de la place Stanislas et de la gare, avec une demande renforcée lors des grands salons et congrès accueillis par le palais des congrès et le parc des expositions.

Questions fréquentes

Y a-t-il un hôtel 5 étoiles à Nancy ?

Non, aucun établissement 3 à 5 étoiles récemment ouvert n'est à ce jour recensé dans notre base à Nancy.

Quel est le quartier le plus central pour dormir à Nancy ?

La Ville Neuve, autour de la place Stanislas, concentre l'essentiel des commerces, restaurants et de la vie nocturne, à distance de marche de la gare et de la Ville Vieille.

Quel quartier choisir pour un séjour patrimonial à Nancy ?

La Ville Vieille, autour du palais ducal et de la porte de la Craffe, offre le cadre médiéval le plus complet de la ville, avec le musée lorrain en son cœur.

Quel est le quartier le plus recherché de Nancy ?

Saurupt, au sud du centre, est considéré comme l'un des quartiers les plus prisés de Nancy pour ses villas Art nouveau et son calme résidentiel.

Nancy est-elle une bonne base pour un séjour de congrès ?

Oui, le quartier de la Gare, en cours de restructuration autour du projet Nancy Grand Cœur, accueille le palais des congrès et reste le secteur le mieux desservi pour la clientèle professionnelle, dans une ville reconnue pour son tourisme d'affaires régional.

Quel hôtel avec spa ou piscine à Nancy ?

Aucun établissement récemment ouvert avec spa, piscine ou jacuzzi n'est aujourd'hui recensé dans notre base à Nancy ; l'offre existante de la ville reste concentrée sur des enseignes classiques sans équipement bien-être vérifié à ce jour.

Quel hôtel accepte les chiens à Nancy ?

Aucune politique pet friendly n'est vérifiée à ce jour pour un hôtel récemment ouvert dans notre base à Nancy ; à confirmer directement auprès de chaque établissement avant de réserver avec un animal.