Miami

Miami compte douze hôtels référencés par notre guide, du boutique-hôtel pop de South Beach à la tour de 100 étages en projet à Downtown, qui illustrent l'arrivée d'enseignes internationales de luxe encore absentes du marché miamien — Fouquet's, Anantara, Bulgari, Aman, Waldorf Astoria ou Virgin Hotels. Deux sont déjà ouverts, dix restent confirmés ou annoncés d'ici 2030. Pour un séjour balnéaire classique, viser South Beach ; pour le shopping et le design, le Design District ; pour les affaires, Downtown et Brickell.

Que faire à Miami ?

Pour un week-end

Deux jours donnent un premier aperçu des contrastes de Miami. La première journée se prête à une découverte du Miami Design District, entre boutiques de créateurs, galeries d'art et installations publiques, avant une incursion à Wynwood pour ses murs peints à ciel ouvert et ses brasseries. L'après-midi peut se poursuivre à South Beach, pour l'architecture Art déco d'Ocean Drive et une baignade sur la plage la plus connue de la ville. La seconde journée se consacre à Downtown Miami et Brickell, le quartier d'affaires et ses gratte-ciel, avec une traversée en Metromover gratuit pour une vue sur la baie de Biscayne, avant une soirée à Coconut Grove ou Little Havana pour un dîner plus authentique, loin de l'agitation touristique de South Beach.

Pour une semaine

Une semaine permet d'élargir le rayon bien au-delà de la péninsule de Miami Beach. Coral Gables, avec son architecture méditerranéenne planifiée dans les années 1920, mérite une demi-journée pour ses avenues bordées de palmiers et le Biltmore Hotel historique. Key Biscayne, à une vingtaine de minutes du centre, offre des plages plus tranquilles que South Beach et le phare du Cape Florida State Park. Les amateurs d'art prendront le temps de visiter le Pérez Art Museum et le Frost Museum of Science à Downtown, tandis qu'une excursion à la journée vers les Everglades permet une immersion dans les zones humides emblématiques de la Floride. Une semaine laisse enfin le temps d'explorer Little Havana et son influence cubaine, entre cafés cortadito et galeries de cigares, avant de refermer le séjour par un coucher de soleil depuis l'un des rooftops du Design District.

Où dormir à Miami ? Le guide par quartier

Design District

Quartier de la mode et du design haut de gamme au nord du centre-ville, le Design District a connu une transformation rapide depuis une quinzaine d'années, passant d'un secteur industriel discret à l'une des adresses les plus recherchées de Miami pour le shopping de luxe et les galeries d'art. C'est au 39 NE 39th Street que doit s'installer, à l'horizon 2030, Fouquet's Hotel & Residences Miami : un hôtel de 85 chambres signé par l'architecte Sir David Chipperfield, adossé à une tour résidentielle de 143 appartements, avec cinq concepts de restauration portés par la maison parisienne Fouquet's et un espace bien-être de plus de 3 700 m².

Edgewater

Juste au sud du Design District, en bord de baie de Biscayne, Edgewater s'est imposé ces dernières années comme l'un des secteurs les plus dynamiques de la construction résidentielle à Miami, porté par sa vue directe sur l'eau. C'est au 3601 Biscayne Boulevard que doit s'élever, également pour 2030, la tour de 50 étages de l'Anantara Miami Resort & Residences : 50 suites hôtelières, aux côtés de 120 résidences hôtelières et 100 résidences privées, avec un centre de vitalité inspiré des traditions thérapeutiques thaïlandaises — première adresse américaine de la marque Anantara.

Wynwood

Voisin immédiat du Design District et d'Edgewater, Wynwood s'est fait connaître dans le monde entier pour ses murs peints à ciel ouvert du Wynwood Walls, avant de devenir un pôle de restaurants et brasseries artisanales. Un quartier à explorer à pied plutôt qu'à choisir comme camp de base hôtelier, faute d'offre récente comparable à celle des deux quartiers voisins.

South Beach : le quartier historique Art déco

La péninsule de Miami Beach, avec Ocean Drive et son architecture Art déco classée, reste le cœur historique de l'hôtellerie miamienne. Sur Collins Avenue, sur le site de l'ancien Gates Hotel South Beach, le groupe irlandais The Dean Miami doit ouvrir fin 2026 sa première adresse américaine : 235 chambres avec restaurant japonais, quatre bars et un concept bien-être POWER. Au 100 21st Street, dans un bâtiment moderniste des années 1950 restauré, le Bulgari Hotel Miami Beach sera le premier hôtel Bulgari aux États-Unis, attendu en 2029 avec un restaurant confié au chef italien Niko Romito. Au 601 Washington Avenue, The Goodtime Hotel, porté par David Grutman et Pharrell Williams, a rouvert dès 2021 un pâté de maisons entier en un hôtel de 266 chambres à l'identité pop signée Ken Fulk, avec piscine centrale et plage privée — à partir de 150 $ la nuit, le tarif d'appel le plus accessible de notre sélection miamienne.

Miami Beach : Museum Historic District et Convention Center

Directement relié par passerelle climatisée au Miami Beach Convention Center rénové, le Grand Hyatt Miami Beach doit ouvrir en novembre 2027 comme hôtel-siège du centre de congrès : 800 chambres et suites, environ 90 000 pieds carrés d'espaces de réunion et un rooftop avec piscine panoramique sur la baie et l'Atlantique. Au 2000 Park Avenue, dans le Museum Historic District voisin, un Hilton Miami Beach de 289 chambres doit ouvrir en décembre 2026 : restauration de sept bâtiments Art déco des années 1930-1950 laissés à l'abandon depuis un incendie en 2007, complétés par de nouvelles tours signées Kobi Karp.

Miami Beach : quartier Faena et quartier culturel

Au 3425 Collins Avenue, dans le quartier Faena, Aman Miami Beach doit ouvrir en 2027 : restauration du Versailles Hotel historique en 56 chambres signées Jean-Michel Gathy, aux côtés d'une nouvelle tour résidentielle de 18 étages conçue par Kengo Kuma. Au 1685 Washington Avenue, face à Soundscape Park, UNFRAMED, Autograph Collection a ouvert le 1er avril 2026 : 149 chambres signées par l'architecte français Rudy Ricciotti, avec un rooftop accueillant le premier restaurant Vilebrequin La Plage d'Amérique du Nord — à partir de 410 $ la nuit.

Downtown et Brickell

Quartier d'affaires et financier de Miami, Downtown et Brickell alignent gratte-ciel de bureaux et tours résidentielles de grand standing, avec le Metromover gratuit pour circuler sans voiture. Au 300 Biscayne Boulevard, une tour de 100 étages doit accueillir en 2028 le Waldorf Astoria Hotel & Residences Miami : 205 chambres adossées à 387 résidences privées, dans ce qui doit devenir le plus haut gratte-ciel de Floride. En bordure de la rivière de Miami, Dream Miami doit ouvrir dix étages et 165 chambres au sein du complexe Riverside Wharf, avec marina privée et rooftop de 30 000 pieds carrés dédié à une boîte de nuit et un dayclub. À Brickell, cœur financier de la ville, Virgin Hotels Miami est annoncé pour 2026 : première adresse Virgin Hotels en Floride, une tour de 40 étages associant 250 chambres d'hôtel à 150 résidences de marque.

Coconut Grove et Coral Gables

Au sud du centre, Coconut Grove cultive une ambiance plus verte et bohème, entre marinas et rues bordées de banians, tandis que Coral Gables, ville distincte planifiée dans les années 1920 sur un modèle méditerranéen, aligne avenues arborées et le Biltmore Hotel historique. Deux secteurs résidentiels et calmes, non couverts par notre sélection actuelle, davantage adaptés à un séjour prolongé qu'à une escale courte.

Little Havana

À l'ouest de Brickell, Little Havana concentre l'influence cubaine de la ville : Calle Ocho, cafés à cortadito, galeries de cigares et dominotecas où se jouent des parties de dominos en terrasse. Un quartier à privilégier pour une soirée plutôt que pour un séjour hôtelier, l'offre récente y restant limitée.

Quel hôtel à Miami selon votre séjour ?

Pour un séjour luxe et design assumé. Fouquet's Hotel & Residences Miami, avec la signature de Sir David Chipperfield, et le Bulgari Hotel Miami Beach, premier hôtel de la marque aux États-Unis, misent sur l'ancrage de maisons européennes de prestige pour se positionner en haut du marché.

Pour un séjour bien-être. L'Anantara Miami Resort & Residences fait du bien-être son argument central, avec un centre inspiré des traditions thérapeutiques thaïlandaises ; l'Aman Miami Beach, dans le quartier Faena, mise sur le même registre avec un spa Aman complet à son ouverture prévue en 2027.

Pour un séjour balnéaire et festif. The Goodtime Hotel et sa piscine centrale, The Dean Miami et ses quatre bars, ou le futur Grand Hyatt Miami Beach avec son rooftop panoramique, concentrent l'essentiel de l'animation balnéaire de South Beach et Miami Beach.

Pour un déplacement professionnel. Le Waldorf Astoria de Downtown, Virgin Hotels Miami à Brickell et le Grand Hyatt Miami Beach, relié au centre de congrès, restent les adresses les plus pertinentes pour un séjour d'affaires, dans les deux quartiers financiers de la ville.

Pour un séjour résidentiel prolongé. Fouquet's, Anantara, Waldorf Astoria et Aman associent tous hôtel et résidences de marque, un format pensé pour des séjours longs ou des allers-retours réguliers plutôt qu'une simple escale hôtelière.

Combien coûte un hôtel à Miami ?

Sur les douze hôtels référencés, seuls deux sont déjà ouverts et communiquent un tarif : The Goodtime Hotel, à South Beach, à partir de 150 $ la nuit, et UNFRAMED, Autograph Collection, à Miami Beach, à partir de 410 $. Les dix autres projets, tous encore confirmés ou annoncés pour un horizon compris entre 2026 et 2030, n'ont pas communiqué de grille tarifaire à ce stade — un silence habituel à ce niveau d'avancement pour des tours hôtelières et résidentielles de cette ampleur. Plus largement, Miami reste une destination où les tarifs grimpent fortement en haute saison hivernale, entre décembre et avril, période où la demande culmine sur l'ensemble de la péninsule de Miami Beach.

Questions fréquentes

Quels sont les nouveaux hôtels annoncés à Miami ?

Douze projets structurent l'actualité hôtelière de Miami d'ici 2030, du Design District à Brickell : Fouquet's, Anantara, Waldorf Astoria, Bulgari, Grand Hyatt Miami Beach, Aman, The Dean, Hilton Miami Beach, Dream Miami et Virgin Hotels restent confirmés ou annoncés, tandis qu'UNFRAMED et The Goodtime Hotel sont déjà ouverts.

Quel est le dernier hôtel ouvert à Miami parmi ceux référencés ?

UNFRAMED, Autograph Collection, ouvert le 1er avril 2026 à Miami Beach avec un rooftop signé par le restaurant français Vilebrequin, est le plus récent des hôtels référencés ici à avoir effectivement ouvert ses portes.

Où se situent les nouveaux hôtels par rapport à South Beach ?

Le Design District et Edgewater se trouvent au nord du centre-ville de Miami, sur le continent, à une quinzaine de minutes en voiture de la péninsule de Miami Beach et de South Beach — un secteur distinct, davantage tourné vers le shopping de luxe que vers la plage.

Quel hôtel à Miami mise sur le bien-être et le spa ?

L'Anantara Miami Resort & Residences et l'Aman Miami Beach annoncent tous deux un centre de bien-être complet ; Fouquet's Hotel & Residences Miami prévoit de son côté un espace de plus de 3 700 m² avec piscine en rooftop, bain froid, sauna et hammam.

Quel est le premier hôtel Bulgari et Anantara aux États-Unis ?

Le Bulgari Hotel Miami Beach sera le premier hôtel Bulgari du pays, et l'Anantara Miami Resort & Residences la toute première adresse américaine de la marque thaïlandaise du groupe Minor Hotels — deux enseignes qui choisissent Miami pour leur entrée sur le marché américain.

Quel nouvel hôtel Miami pour un budget maîtrisé ?

The Goodtime Hotel, à partir de 150 $ la nuit à South Beach, reste le tarif d'appel le plus accessible parmi les hôtels déjà ouverts de notre sélection miamienne.

Quel hôtel proche du centre de congrès de Miami Beach ?

Le Grand Hyatt Miami Beach, relié par passerelle climatisée au Miami Beach Convention Center, est conçu spécifiquement comme l'hôtel-siège du centre de congrès, avec près de 90 000 pieds carrés d'espaces de réunion à son ouverture prévue en novembre 2027.

Quand ouvrent les prochains grands hôtels de Miami ?

Le calendrier s'échelonne de fin 2026 (The Dean Miami, Hilton Miami Beach) à 2027 (Grand Hyatt Miami Beach, Aman Miami Beach), 2028 (Waldorf Astoria) puis 2029-2030 pour les projets les plus ambitieux, Bulgari Hotel Miami Beach, Fouquet's et Anantara.

Guide mis à jour en 2026.