Bruxelles

Quatre nouvelles adresses ont changé la carte hôtelière bruxelloise depuis fin 2024 : le Corinthia Grand Hotel Astoria, premier vrai palace 5 étoiles de la capitale belge, The Hoxton Brussels dans une ancienne tour IBM reconvertie, The Standard, Brussels dans le quartier Nord et le Radisson Collection The National Hotel sur un golf à Sterrebeek. Pour un premier séjour à pied, viser le Pentagone ou le quartier Royal ; pour un hôtel neuf au design marqué, le quartier Nord ; pour combiner golf et proximité aéroport, Sterrebeek.

Que faire à Bruxelles ?

Pour un week-end

La Grand-Place, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, reste le point de départ obligé : marché aux fleurs, maisons de corporations dorées à la feuille et, à deux pas, les Galeries Royales Saint-Hubert, l'une des plus anciennes galeries commerçantes couvertes d'Europe. Le Manneken-Pis et son cortège de costumes complètent la carte postale avant une pause dans l'une des maisons de gaufres du centre historique. L'après-midi se prête à une montée vers le Mont des Arts pour la vue sur les toits du Pentagone, puis à une visite du Musée Magritte ou des Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique, à deux pas de la place Royale. Le soir, direction le Sablon pour une tournée de chocolatiers avant un dîner dans l'un des restaurants du quartier, réputé pour sa cuisine belge revisitée.

Pour une semaine

Une semaine permet d'élargir le rayon d'action vers l'Atomium et le Heysel au nord, avec le Mini-Europe voisin pour les familles, ou vers le Musée du Cinquantenaire et son parc, dans le quartier Européen. Les amateurs d'Art nouveau pousseront jusqu'à Ixelles et Saint-Gilles pour repérer les façades signées Victor Horta, dont sa propre maison-atelier transformée en musée. Le bois de la Cambre, à la frontière d'Ixelles et d'Uccle, offre une échappée verte à vélo ou à pied, tandis qu'une excursion à Bruges ou à Bruxelles-la-verte via le canal permet de sortir de la ville sur une journée. La bière belge mérite à elle seule une demi-journée, entre visite de brasserie et dégustation dans un des cafés historiques du centre, tout comme la bande dessinée, dont le Centre belge de la Bande Dessinée retrace l'histoire à quelques rues de la Grand-Place.

Où dormir à Bruxelles ? Le guide par quartier

Le Pentagone, autour de la Grand-Place

Le Pentagone concentre le Bruxelles des cartes postales : la Grand-Place, les Galeries Royales Saint-Hubert et un lacis de ruelles pavées jusqu'au Manneken-Pis. C'est le choix le plus pratique pour un premier séjour ou un week-end culturel, puisque tout se visite à pied depuis l'hôtel. La contrepartie : une affluence touristique permanente et des tarifs qui grimpent vite en haute saison, souvent entre 200 et 400 € la nuit pour un établissement de standing dans ce périmètre restreint et très demandé. Aucune des quatre nouvelles adresses référencées ici n'est implantée dans le Pentagone lui-même, mais son quartier limitrophe au nord, décrit ci-dessous, en est à quelques minutes à pied.

Quartier Royal et Notre-Dame-aux-Neiges

À dix minutes à pied du Pentagone, ce quartier plus posé aligne rue Royale, place Royale et abords du Jardin botanique et du Parc de Bruxelles, entre institutions culturelles et immeubles Belle Époque. C'est ici, au 103 rue Royale, que le Corinthia Grand Hotel Astoria a rouvert le 9 décembre 2024 après une restauration complète de ce palace de 1909, classé monument protégé — présenté comme le premier vrai palace 5 étoiles de la capitale belge, avec 126 chambres dont 36 suites, une table gastronomique et la brasserie Le Petit Bon Bon confiée au chef étoilé Christophe Hardiquest. Un budget de palace assumé, souvent au-delà de 700 € la nuit, pour un séjour où l'adresse fait autant partie du voyage que la ville elle-même.

Quartier Nord et Botanique

Longtemps identifié aux tours de bureaux héritées du World Trade Center, le quartier Nord se transforme avec l'arrivée d'adresses plus affirmées. C'est le cas du The Standard, Brussels, ouvert en mai 2025 dans une tour reconvertie du boulevard Roi Albert II, à deux pas de la gare du Nord : 200 chambres et suites en positionnement lifestyle, avec la brasserie Double Standard au rez-de-chaussée et un restaurant-bar au 29e étage, pour une clientèle qui cherche une adresse marquante plutôt qu'un hôtel d'affaires classique. Juste à côté, à hauteur du Jardin botanique et des stations de métro Botanique et Rogier, The Hoxton Brussels occupe la tour Victoria, ancien siège bruxellois d'IBM dont l'ossature brutaliste a été conservée : chambres réparties du 13e au 21e étage en trois formats (Cosy, Roomy, Biggy), restaurant péruvien Cantina Valentina et rooftop Tope d'inspiration mexicaine au sommet de la tour. Budget intermédiaire à élevé pour les deux adresses, avec un accès rapide à la gare de Bruxelles-Midi et au Thalys en une dizaine de minutes de transport en commun.

Quartier Européen et Léopold

Autour du Parlement européen, de la Commission et du parc Léopold, ce quartier institutionnel vit au rythme des sessions parlementaires et des missions diplomatiques. L'offre hôtelière y est dense mais tournée vers la clientèle d'affaires et de conférences plutôt que vers le tourisme de loisir, avec des tarifs qui varient fortement selon le calendrier européen — nettement plus élevés en période de session plénière et plus calmes le reste de l'année. C'est un quartier fonctionnel plutôt que pittoresque, mieux adapté à un déplacement professionnel qu'à un premier séjour de découverte, à quelques minutes à pied du Musée du Cinquantenaire et de son parc.

Sablon et avenue Louise

Le Sablon, avec ses antiquaires et ses maîtres chocolatiers, et l'avenue Louise, artère chic bordée de boutiques de luxe et d'hôtels particuliers, forment le versant le plus élégant de la ville. On y marche moins pressé qu'au Pentagone, entre vitrines et terrasses, avant de remonter vers le Mont des Arts. Un secteur pour un séjour shopping ou une escapade romantique, avec un budget hôtelier généralement soutenu, comparable à celui du Pentagone.

Ixelles et Saint-Gilles

Au sud-est, Ixelles séduit par son patrimoine Art nouveau, ses étangs et ses quartiers animés comme le Châtelain ou Flagey, avec une vie de cafés et de petits restaurants plus locale que touristique. Saint-Gilles, plus populaire et cosmopolite, profite de sa proximité avec la gare de Bruxelles-Midi — donc avec l'Eurostar et le Thalys — pour les séjours organisés autour d'une arrivée en train. Deux communes vivantes, à l'hôtellerie plus confidentielle et plus abordable que dans le centre historique, plutôt destinées à des séjours qui privilégient l'ambiance de quartier à la proximité immédiate des monuments.

Uccle, Auderghem et Watermael-Boitsfort

Ces trois communes du sud-est forment le poumon vert de la capitale, autour du bois de la Cambre et de la forêt de Soignes. Uccle attire surtout les séjours longs et les voyageurs en quête de calme, loin de l'agitation du centre, tandis qu'Auderghem et Watermael-Boitsfort, plus résidentielles encore, restent à l'écart de toute offre hôtelière notable — un compromis à faire entre tranquillité et distance du Pentagone ou des institutions européennes.

Etterbeek et les communes de Woluwe

Coincée entre le quartier Européen et le bois de la Cambre, Etterbeek partage une partie de son tissu urbain avec les institutions communautaires tout en restant plus résidentielle. Plus à l'est, Woluwe-Saint-Lambert et Woluwe-Saint-Pierre, communes aisées et arborées autour du parc de Woluwe et de l'abbaye de la Cambre, ciblent une clientèle en séjour long ou en visite familiale plutôt qu'un hôtel de centre-ville, avec une offre hôtelière classique restreinte.

Schaerbeek, Saint-Josse-ten-Noode et Evere

Au nord et au nord-est, ces trois communes denses jouxtent le quartier Nord et la gare du même nom. Schaerbeek, la plus peuplée des communes bruxelloises, mêle maisons de maître Art nouveau et quartiers plus populaires autour de la place Dailly ; Saint-Josse-ten-Noode, la plus petite commune de Belgique par la superficie, concentre une forte mixité culturelle près de la gare du Nord ; Evere, plus excentrée, borde l'aéroport de Bruxelles-National. Un secteur pratique pour qui privilégie un accès rapide aux gares plutôt qu'un cadre touristique.

Anderlecht, Molenbeek-Saint-Jean et l'ouest bruxellois

À l'ouest du canal, Anderlecht et Molenbeek-Saint-Jean forment un tissu urbain populaire et multiculturel, avec le stade Lotto Park pour les amateurs de football et le béguinage d'Anderlecht pour un patrimoine plus confidentiel que celui du Pentagone. Koekelberg, dominée par la basilique du Sacré-Cœur — l'une des plus grandes églises Art déco au monde —, ainsi que Ganshoren, Jette et Berchem-Sainte-Agathe complètent cette frange ouest de la Région, résidentielle et peu tournée vers l'hôtellerie de séjour.

Forest

Au sud-ouest, entre Saint-Gilles et Uccle, Forest mêle un centre villageois autour de son abbaye et des quartiers plus contemporains près du Parc Duden. Une commune de passage plutôt qu'une destination hôtelière en tant que telle, à mi-chemin entre le Sablon et le bois de la Cambre.

Sterrebeek (Zaventem) : golf et aéroport

À Sterrebeek, sur la commune de Zaventem et à un quart d'heure de route du centre — donc hors de la Région de Bruxelles-Capitale, dans le Brabant flamand —, le golf The National accueille depuis le 8 septembre 2025 le Radisson Collection The National Hotel, Brussels : 150 chambres et suites pensées pour les séjours golf, les séminaires d'entreprise et les correspondances aériennes proches de l'aéroport de Bruxelles-National, avec le restaurant Stoke Grillhouse & Bar en terrasse sur le parcours, dans un cadre nettement plus vert que le centre-ville.

Quel hôtel à Bruxelles selon votre séjour ?

En famille. Aucun des quatre hôtels de ce guide ne communique publiquement d'offre dédiée aux familles — club enfants, chambres communicantes garanties ou tarifs enfants : à confirmer directement auprès de chaque établissement avant de réserver. Le quartier du Cinquantenaire et ses musées restent, indépendamment de l'hôtel choisi, un bon point de chute pour un séjour en famille grâce à sa concentration de collections accessibles aux enfants, tout comme l'Atomium et Mini-Europe pour une sortie d'une demi-journée.

En couple. Le Corinthia Grand Hotel Astoria est l'adresse la plus évidente pour un séjour romantique : un palace Belle Époque restauré, rue Royale, dans un registre que Bruxelles ne comptait pas avant sa réouverture fin 2024. Le Sablon voisin, avec ses chocolatiers et ses antiquaires, prolonge naturellement une escapade à deux.

Pour le travail. Le Radisson Collection The National Hotel, avec son golf et ses espaces de séminaire à Sterrebeek, cible directement la clientèle affaires et incentive, à quinze minutes de l'aéroport de Zaventem. En ville, The Standard, Brussels et The Hoxton Brussels, tous deux dans le quartier Nord proche de la gare, conviennent à qui privilégie la proximité avec le centre-ville et les institutions plutôt qu'un cadre golfique excentré.

Pour un séjour design ou boutique-hôtel. The Hoxton Brussels, dans une tour brutaliste reconvertie, et The Standard, Brussels, dans l'ancien World Trade Center, incarnent les deux adresses les plus marquées par leur architecture parmi les nouvelles ouvertures bruxelloises, à choisir selon que l'on préfère le style rétro-latino de la première ou le rooftop d'altitude de la seconde.

Avec un animal. Aucune politique concernant les animaux n'est confirmée publiquement pour les quatre adresses récentes de ce guide. Le plus prudent reste de contacter directement l'hôtel visé avant de réserver un séjour avec un animal.

Questions fréquentes

Quel est le dernier hôtel ouvert à Bruxelles ?

Le Radisson Collection The National Hotel, Brussels, a ouvert le 8 septembre 2025 à Sterrebeek, sur le golf The National à Zaventem : c'est la plus récente des quatre nouvelles adresses référencées dans ce guide, après The Standard, Brussels (mai 2025), The Hoxton Brussels (2023) et le Corinthia Grand Hotel Astoria (9 décembre 2024).

Y a-t-il un spa ou une piscine dans les nouveaux hôtels de Bruxelles ?

Aucune information vérifiée n'est disponible sur les équipements de spa ou de piscine du Radisson Collection The National Hotel, de The Standard, Brussels ou de The Hoxton Brussels. Le Corinthia Grand Hotel Astoria, en revanche, s'inscrit dans le standard des grands palaces européens, mais ce point reste à confirmer directement auprès de chaque établissement avant réservation.

Quel hôtel choisir pour un rooftop à Bruxelles ?

The Hoxton Brussels dispose du rooftop Tope, au sommet de la tour Victoria, avec une carte d'inspiration mexicaine et une vue dégagée sur le nord de la ville. The Standard, Brussels propose de son côté un restaurant-bar au 29e étage de sa tour du quartier Nord.

Les nouveaux hôtels de Bruxelles acceptent-ils les animaux ?

Aucune politique animaux n'est confirmée publiquement pour les quatre adresses récentes présentées dans ce guide, qu'il s'agisse du Corinthia, du Radisson Collection The National, de The Standard ou de The Hoxton. Le plus prudent reste de contacter directement l'hôtel avant de réserver un séjour avec un animal de compagnie.

Quel quartier choisir pour un premier séjour à Bruxelles ?

Le Pentagone, autour de la Grand-Place, reste le choix le plus pratique pour un premier séjour : tout s'y visite à pied, des Galeries Royales Saint-Hubert au Manneken-Pis. Le quartier Royal et le quartier Nord, où se trouvent trois des quatre nouvelles adresses de ce guide, en sont à dix minutes à pied et offrent une alternative moins saturée en haute saison.

Où dormir près de l'aéroport de Bruxelles-Zaventem ?

Sterrebeek, commune limitrophe de Zaventem, est le secteur le plus proche de l'aéroport pour l'hôtellerie de standing, avec le Radisson Collection The National Hotel implanté directement sur le golf du même nom, à environ un quart d'heure de route du centre-ville de Bruxelles.

Bruxelles compte-t-elle un vrai palace 5 étoiles ?

Oui, depuis le 9 décembre 2024 : le Corinthia Grand Hotel Astoria, rue Royale, restauré dans son bâtiment Belle Époque de 1909, est présenté comme le premier véritable palace 5 étoiles de la capitale belge, là où l'offre de luxe reposait jusque-là surtout sur des adresses de chaîne internationale.